第1121章 画龙点睛的点评!
推荐阅读:从底层怪异开始修仙 快穿炮灰美人有好孕,给反派生娃 邪王嗜宠:天才狂妃杀遍三界 时空门:淦!才绑定就被上交国家 神医毒妃,王爷尝个鲜 机娘世界,校花女友一碰就炸 赛博朋克:斯巴达行者 离婚后,谢总追妻上瘾了 战神归来带七位师姐君临天下 陆先生还是娶了朱砂痣
因为是试吃,所以阿宇只是亲自下厨做了一份,不过大家一人尝一下应该也够用了。
只见他将这一份凉拌三文鱼荞麦面亲自端着放到了餐桌上,示意大家道:“这是第一道,大家先简单的尝尝,我继续去做其他的菜!”
“哎,小宇哥,你这也太小气了,都不够我一个人吃的?”
羊羊看桌上这一份凉拌三文鱼荞麦面就一小碟,好像那西餐厅里一人份的菜品一样,顿时有点嫌弃道。
“让你尝一尝,又不是让你填饱肚子?”
林渊无奈的看了一眼羊羊,吐槽道。
羊羊闻言,不服气的撅了噘嘴。
阿宇看到不需要自己解释,于是也笑容满面的说道:“那行,那我就先下去准备其他的菜了!”
说着,他期待的看了眼恺雯:“林渊,你和大家一会儿可要给我好好评价一下!”
其实阿宇最希望的是恺雯也在,但是谁让恺雯公司事情比较忙呢。
“放心吧,我一定不会徇私的!”
林渊的意思很简单,如果是平时也就罢了,自己给阿宇夸上几句没问题,但是这涉及到了今天晚上会不会丢人的问题,所以林渊自己肯定是不会口下留情的。
顾云飞听到林渊这么说,当即笑着附和道:“没错,绝对是最真实的,好吃我们就说好吃,不好吃我们可就说不好吃了!”
“没问题!”
阿宇直接点了点头,神色之中透露出几分自信。
旋即他直接转身下了楼。
而剩下的林渊和文君、丹妮、羊羊、顾云飞几人也纷纷拿起了筷子。
羊羊当即放飞自我,罪恶小手抓着筷子就夹了一块儿三文鱼,不过她虽然贪吃,但是也不傻,这不兴奋之余又想到阿宇哥刚才特意还专门让林渊哥评价一下,于是她又赶忙松开了筷子,悻悻的看向一旁的林渊:“林渊哥,你先来!”
其他人闻言,纷纷看向林渊。
林渊见状,白了一眼羊羊这丫头:“想吃就吃呗,我有那么霸道吗?”
“嘿嘿,那倒没有!”
羊羊憨笑一声,旋即也开开心心的把那块儿三文鱼夹到了自己面前,直接放入了口中,三文鱼入口是淡淡的甜酸味,再加上三文鱼出色的品质,随着牙齿咀嚼,三文鱼的香味混合着甜酸的味道,整体来说羊羊还是蛮喜欢的。
她点了点头,一边吃一遍给出自己的评价:“好次,很好次!”
众人听到羊羊这么说,顿时也纷纷来了兴趣。
不过这一次,大家纷纷再次看向林渊。
林渊见状,人都麻了:“不是,这么看我干嘛,大家就吃呗,搞得我好像霸凌了你们一样!”
“哎呀,人家阿宇哥不是特意交代了让你好好评价一下么,谁让林渊哥你厨艺最好呢,快点快点儿,你先尝尝!”文君听到林渊这么说,顿时忍不住撒娇道。
“好好好,那我就不和大家客气了!”林渊点了点头,伸出筷子夹了一块儿三文鱼,又夹了一些荞麦面放到了自己面前的小碟子中。
文君和丹妮、顾云飞见状,也先后各自夹了三文鱼和荞麦面品尝了起来。
最后还剩了一些,羊羊看到后,狗狗祟祟的又夹了一块儿三文鱼,至于荞麦面...什么荞麦面?我们不熟好嘛?
随着大家先后尝过,顾云飞最先将荞麦面咽下肚子,他有点疑惑道:“这不就是沙拉的糖醋汁凉拌荞麦面么,没什么特别啊,也没太入味?”
他这话倒也不是为了贬低阿宇,就像刚才他和阿宇说的,自己绝对真实评价,这些话也是他的真实想法。
文君闻言,倒是持反对意见:“我觉得还好啊!”
丹妮也点了点头,表示赞同。
最后大家也都将目光再次投向林渊,林渊见状,也没再磨蹭,直接说了自己的评价:“客观上来说,老顾的评价没问题,但是这个糖醋汁应该不是拌沙拉的糖醋汁,而是阿宇自己用米醋和白糖调的,荞麦面不入味确实有一点,但是三文鱼倒是蛮不错,我个人觉得,这道菜味道还是过关的!”
“但是需要改善的地方也有,比如说这个糖醋汁,我觉得可以先拌起来,为了增加爽口的效果,可以切点苹果丝和梨丝拌进来,这样的话,整体的风味大大加强!之所以选苹果和梨,主要是这两种比较脆,吃着口感好!朝鲜冷面中就有这些,说明前人的经验还是很值得我们借鉴的!”
林渊不但说出了糖醋汁的成分,还对改良提了意见。
而直播间的观众们听到林渊说的这些后,也来了兴趣:
“这道菜看样子不难做,正好我减肥,家里有荞麦面和三文鱼,大家等我!”
“小板凳+1!”
“阿宇人呢,我家林渊老公这么宝贵的意见,你不搁这儿听?”
“哈哈哈,羊羊这个小吃货,真是可爱死了!”
“来了来了,哎呦我草,你还真别说,你还真别说,我刚才复刻了一个,还是加了苹果丝好吃哎,感觉三文鱼都不油腻了,林渊简直就是画龙点睛啊!”
“真的假的,我这么老实,你们不要骗我!”
“......”
说实话,这道菜的难度确实不高,只要家里有三文鱼和荞麦面都可以复刻一下。
而事实上呢,直播间的观众们还真有不少人尝试了一下。
阿宇的版本,和林渊提过建议的版本大家都做了还特意对比了一下,结果整体的感觉还真是林渊改善过的更好一点儿。
这下观众们不得不佩服林渊了,看来林渊的厨艺是实打实的。
这时,阿宇也端着第二道菜送了上来。
第二道菜颜值还是相当不错的,下方是金灿灿的蛋羹,蛋羹上方是精选的鱼子酱,鱼子酱上面是山楂果酱。
红红的山楂果酱均匀的铺了一层,将鱼子酱隐藏了起来,别说,光是这个卖相,看着就更像是甜品,而非前菜。
阿宇看到桌上已经空了的碟子后,当即面露期待的看向众人:“这个三文鱼凉拌荞麦面怎么样?”
“呃,我觉得挺好吃的阿宇哥, 不过具体的你还是问林渊哥吧!”
羊羊第一时间就给林渊出卖了。
(https://www.635book.com/dzs/13414/66712.html)
1秒记住零零电子书:www.635book.com。手机版阅读网址:m.635book.com