第955章 整治后厨
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冬日下午的阳光,光也是懒洋洋的,只余下一层朦胧的暖意,撒在小院花圃上。
贾母歪在长榻,身上搭着玄狐皮褥子,向琥珀道:“琥珀,将那布帘子再拉开些,今日这光景,倒有几分夏日放晴景象。”
琥珀应声上前,将笼着的那层杏色绵绸帘子轻轻撩起,用鎏金钩子拢住,一片更亮堂的光斑便跃了进来,正巧落在里屋。
邢夫人正抱着荷儿,心肝儿肉地哄着。
粉团团的一张脸儿憋得通红,眼圈子也红红的,扁着嫣红的小嘴,小鼻子一耸一耸,那副委屈含嗔的可怜模样,让邢夫人都移不开眼了。
“我的乖孙儿,怕是饿得紧了。这大冷的天,才多大点子人,午后囫囵睡了一刻便醒,没得吃什么,可不是乏了又饥了?”
邢夫人一边说,一边将那大红缂丝百子图的厚襁褓又拢紧了些,抱着在屋里踱来踱去。
贾母斜眼瞧着,脸上不由浮起一丝淡淡的笑意,这填房的大儿媳,终于有几分像贾家的人了。
邢夫人嘴里不住地埋怨:“府里这些下人,如今是越发不中用了。统共蒸一碗蛋羹的小事,磨磨蹭蹭,去了这半日不见影儿。可见是平日里太宽纵了她们,一个个骨头都懒了!”
正说着,外头传来一阵细碎却急促的脚步声,由远及近,到了门外便放轻了。
门帘上的葱绿撒花绸子被掀起一角,先探进来一只提着食盒的手,接着奶妈王氏侧着身子进来。
屋里另一位伺候的奶妈张氏忙上前,想将荷儿从邢夫人手里接过来。
邢夫人却将身子微侧,道:“行了行了,这会子我抱着挺好的,荷儿还乖,就别换人了,你快去帮着把蛋羹拿出来是正经,没见哥儿眼睛都望穿了?”
张氏便转身去接食盒。
打开食盒来看,白釉的莲花盏上,盖的严实的同色盖子。
揭开盖子,蛋羹炖得极嫩,金黄莹润,表面平滑如初凝的羊脂,半点气孔,看着格外诱人。
奶妈净了手,用干净帕子擦干,才接过一柄小巧的银勺。
从碗边极小心地舀起一勺,那蛋羹颤巍巍的,凝而不散。
凑近唇边,细细地吹了几口气。
荷儿闻到这熟稔的香气,已按捺不住,小脑袋使劲儿朝勺子方向扭动,嘴巴张得圆圆的,发出“啊…啊…”的急切声气。
裹在厚实襁褓里的身子,也用起力来。
邢夫人只觉得怀里这团温软的小人儿,热烘烘地贴着自己,像块上好的暖玉,直将那股温热熨贴到心窝最深处。
“哎呦,我的小祖宗,慢着些,都是你的,咱们不急呵。”
颠着臂弯,一手在那裹得圆滚滚的小身子上轻轻拍抚,声气放得又软又绵。
贾母在一旁静静看着,心中倒是涌起一阵宽慰。
素日,贾母是看不上这填房的大儿媳,出身不高,眼界浅,贪财且吝啬,行事常带着一股子小家子气。
如今看来,也并非全是缺点。
至少待荷儿,是发自真心的疼爱了。
当初将贾琏这唯一的儿子,交予邢夫人抚养,是无奈之下的权宜之计。
凤丫头醋意大,又是个有手腕的人,怕容她不下小妾生的孩子。
尤二姐性子太软,自己尚且立不住,如何护得住孩儿?
如今瞧着,这一步倒是走对了,这孩子有了依靠。
黄澄澄、颤巍巍的一勺蛋羹,稳稳放进荷儿的小嘴。
含住了银勺,蛋羹入口,乌溜溜的大眼睛,满足地眯了起来,弯成两弯可爱至极的新月。
小腮帮子随即一鼓一鼓,起劲地抿动着,发出细微而清晰的、满足的吧嗒声。
待咽下一口,竟还伸出粉嫩嫩的舌尖,意犹未尽地舔了舔嘴角,样子着实可人疼。
贾母看得高兴,忍不住起身凑近,笑道:“真真是个小馋猫儿投胎!见了吃食便眉开眼笑、心满意足的乖模样,和我那宝玉小时候,可一模一样。”
唔?
邢夫人听得这话,嘴角几不可察地微微歪了一下。
强按住想翻白眼的冲动,只专注地看着荷儿蠕动着的小嘴,心中却暗暗腹诽:你那个“混世魔王”,一天只知混在丫头堆里,瞎混,怎能与我乖巧的孙儿,来相提并论?
奶妈很有耐心,一勺一勺,仔细吹凉了,才喂荷儿。
看着荷儿吃得香甜,小嘴吧嗒吧嗒响个不停,屋里众人神色都柔和下来。
不止贾母、邢夫人、尤二姐,贾琏脸上掩不住的笑意。
连坐在紫檀木椅上、始终端着架子、神色冷峻的贾赦,也不自觉地松弛了些,右手缓缓抚过颌下几缕灰白的胡须,欣慰地点了点头。
屋外,腊月的寒风还在吹,卷过枯枝,发出“呜呜”的声响。
屋内却暖意盎然,只听得那银勺偶尔轻碰碗沿的清脆声响,荷儿的吞咽声。
“这孩子,胃口好,吃东西也省心,是真乖巧。” 贾母坐回炕上,慢悠悠地说了一句。
一碗蛋羹,不多时便见了底。
荷儿吃得小肚子圆鼓鼓的,冲着邢夫人甜甜的笑,今日闹了这许久,他也乏了。
汗津津的小脑袋一歪,眼皮也沉沉地耷拉下来,不一会,呼吸渐渐均匀绵长。
奶妈软帕,轻轻替他拭去额角颈间的细汗,这才小心翼翼地从邢夫人手中接过那沉甸甸、暖呼呼的襁褓,向着贾母等人屈了屈膝,退进里屋暖阁里安置去了。
……………
屋里刚安静片刻,外头便响起脚步声。
鸳鸯与林之孝家的,已领着人回来了。
两人神色都不甚轻松,进了屋,先向贾母、贾赦等人行了礼。
“回老太太。后厨那边,已带人细细查问过了,人也带来了。”
接着,后厨管事柳嫂子、小厨房专司主子点心的厨娘刘嫂子,并两个帮厨的粗使妇人李婆子、赵婆子,也被带了进来。
四人一溜儿跪在下方冰凉的地砖上,战战兢兢,神情慌张,头也不敢抬。
荣国府的后厨,占地颇大,各司其职。
有专做面点糕饼的,有管卤味的、冷碟的、负责熬炖各色汤水的,有伺候主子日常小灶炒菜的,还有专供下人们大锅饭菜的,分作好几处伙房灶台。
平日里,进进出出给主子打饭菜的人,着实不少。
贾萱少爷蒸这肉沫蛋羹加餐的,乃是府里专为贾母、宝玉、王熙凤,以及贾萱这几处主子预备点心宵夜、添补膳食的小厨房。
先前林黛玉身子孱弱,需常年熬煮药膳时,也用过此处的炉火。
近年来黛玉身子渐好,加之贾环那院子自设了小厨房,一应吃食自己料理,便不来大厨房添麻烦了。
鸳鸯与林之孝家的深知此事关碍,查问得格外仔细,重点便是午后进出这小厨房的人。
谁知不查则已,一查之下,竟牵扯出许多人来。
今日午后,不止贾母院里的丫鬟(为老太太要一碟茯苓霜),王熙凤院里的丰儿(为巧姐儿取一碟新炸的如意卷),宝玉屋里的碧痕(要了宝玉的炖汤),尤二姐身边的人也来讨荷儿的肉沫蛋羹,这些人都曾去过这小厨房。
这倒也罢了,可巧就巧在,王夫人屋里的小丫鬟,也去了小厨房,口称她们院里今日预备的鸡蛋短了数,临时和厨娘刘嫂子讨了五六枚鸡蛋去。
此外,贾琏那两房小妾——秋桐与瑶茱身边的人,竟也前后脚到过后厨。
秋桐跟前得用的刘嬷嬷,去找厨娘闲聊,瑶茱房里的大丫鬟,则是去问能不能帮炖个汤,她们姑娘嘴里没味,给了一把赏钱。
小厨房今日人来人往,真够热闹的。
炖着蛋羹的炉火边,也不知经过多少人的眼。
鸳鸯将查得的情形一五一十禀明,屋内静了下来,落针可闻。
贾赦的脸早已黑沉如锅底,猛地一拍身旁的黄花梨小几,震得上面的茶碗盖“叮当”一声响。
厉声道:“这还了得!堂堂国公府里,主子们的小灶厨房,竟成了菜市口?什么人都敢往里凑!还有没有个规矩?”
贾母脸上倒是看不出太大波澜,目光缓缓扫过下方跪着的那几人。
“凤丫头身子不好,近来疏于管教,也是有的。”
王熙凤躬身认错。
贾母继续道:“秋桐跟前的刘嬷嬷,瑶茱房里的丫鬟,各罚半年月钱,老二屋里的丫头,虽事出有因,然不知避讳,亦罚一个月的月钱。”
略顿一顿,语气转冷:“小厨房的刘嫂子,并李、赵两个帮厨婆子,看守灶台不利,任凭闲杂人等出入,是为失职。不能再用,打发出去,永不录用。”
那刘嫂子三人一听,如遭雷击,顿时瘫软在地,哭喊着“老太太开恩”,磕头如捣蒜。
林之孝家的带着几位粗妇进来,先捂住她们的嘴,架着她们就出去了。
贾母却不再看她们,继续道:“柳嫂子,你总管后厨,督管不严,难辞其咎。念你素日还算勤谨,罚你三个月例钱。日后若再有此类疏漏,一起并罚,决不轻饶!”
柳嫂子本以为此番必被撵出府去,听得此言,恍如再生,忙不迭地“砰砰”磕头。
涕泪横流的道:“谢老太太天恩!谢老太太开恩!奴婢一定尽心竭力,管好手下人,再不敢有丝毫懈怠!”
(三千字,还在码字,不过不多了,可能有一千字)
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