零零电子书 > 我带大秦横扫全球 > 第30章 暑日觅硝,制冰纳凉

第30章 暑日觅硝,制冰纳凉


渭水仲夏,烈日当空,日头毒辣得近乎灼人。才刚至正午时分,整片天地便如同一口密闭焖烧的粗陶大瓮,滚烫的热气从干裂土地中层层翻涌升腾,笼罩四野。

天穹澄澈无云,刺眼的白光洒落大地,放眼望去,地气蒸腾,视线都微微泛起扭曲的虚影。

往日里温柔拂面的河风,此刻也褪去了清凉,变得燥热发烫。热风扫过皮肤,裹挟着尘土浊气,黏腻地贴在肌肤之上,闷得人胸口发堵、浑身不适。

所幸田间作物早已适配此地水土,加之水车日夜不停引水浇灌,泥土始终保有湿润,土豆、玉米、红薯皆是青枝绿叶,藤蔓繁茂,在灼热暑气里依旧长势蓬勃,一片生机盎然。

绿油油的田垄连成成片碧浪,成了这片燥热荒野里唯一的清凉底色。

作物耐旱耐暑,可整日在外辛勤劳作的方正,却实实在在领教了仲夏酷暑的暴虐。

天色微亮、晨露未散之时,他便扛农具下田,扶犁松土、间苗除草、打理田垄;待到日头升高,又要折返院落,投喂猪群、清扫圈舍、捡拾新鲜鸡蛋。

整日劳作不休,不过半日光景,身上粗布衣衫便被滚烫汗水彻底浸透,死死黏贴在脊背肌肤之上。

额角的汗珠细密连绵,顺着下颌不断滚落,砸在干裂发白的土地上,转瞬蒸发无踪,只留下一点浅浅湿痕,片刻便消散不见。

石屋虽是避风遮雨的安身之所,却也抵挡不住连日高温熏蒸。墙体被烈日整日炙烤,积蓄满燥热,屋内通风不畅、闷不透风。

每到正午午后,屋内温度甚至比屋外更为憋闷,稍稍躺卧休憩,片刻便是一身黏腻汗水。

酷热裹挟之下,他胃口日渐消减,三餐饮食寡淡无味,整日口干舌燥、身心倦怠,连劳作的力气都被消磨大半。

不止是人,圈舍里的畜禽同样难以忍受酷暑煎熬。肥壮的阉猪不耐闷热,整日懒洋洋趴在圈舍背阴潮湿处,四肢舒展、闭口不动,往日争抢吃食的劲头荡然无存,即便投放新鲜饲料,也只是慵懒嗅闻,进食量大幅减少。

一旁的鸡群境况更甚,纷纷扎堆躲进浓密树荫与鸡舍深处,双喙大张、急促喘息,羽毛蓬松炸开,用以散热。

往日里啄虫觅食、嬉戏打闹的活泼模样消失不见,就连素来稳定的母鸡产蛋量,也因持续高温骤然下降。

方正后背倚着冰凉的石屋墙面,稍稍借一丝石体凉意,抬手抹去满脸滚烫汗水。

他抬眸望向头顶白刺刺、明晃晃的烈日,目光沉静,心底悄然生出一个念头。

“暑气郁蒸,人禽皆疲。”

他低声自语,嗓音带着一丝燥热后的沙哑,“无凉风、无寒冰,仅凭硬扛,太过损耗体力。高温之下,食欲减退、畜禽减产,长久下去得不偿失。”

这片战国乱世,没有风扇纳凉,没有冰窖存冰,寻常百姓只能硬熬酷暑,酷热之下中暑毙命者数不胜数。

即便是王公贵族,也只能在寒冬凿取天然冰块,封存于深窖,不仅修建繁琐、损耗极大,且储量有限,寻常低阶贵族都难以享用夏日寒冰。

但方正清楚,以自己当下的条件,不必苦等寒冬冻冰,仅凭一种随处可见的天然矿物,便能在炎炎盛夏、常温之下凭空制冰。

那便是硝石。

念头笃定,他直起身拍了拍衣衫尘土,转身缓步走入石屋深处。寻一处避光、安静且通风的角落静坐,摒除周身燥热杂念,闭目凝神,在心底稳稳唤出淡蓝色的百度界面,直截了当地发问:“如何在荒野、村落旧址附近寻找硝石?只用硝石,在夏日常温下怎样制作冰块,方法最简单、材料最易实现?”

不过须臾之间,蓝光闪烁,简洁清晰的文字条目整齐浮现,将辨矿、寻矿、制冰之法一一列明:

硝石寻觅:硝石又名消石,多生于老旧墙基、畜圈角落、茅厕近旁、山洞阴湿干燥之处,地表常泛白色针状或粉末状结晶体,味苦涩咸。可点火试验,遇火易燃、发出轻微爆响者为真硝石。

硝石制冰法:取大小两个陶盆,大盆盛水,投入足量硝石;小盆装干净清水,放入大盆中央。

硝石遇水溶解会大量吸热,使周围水温骤降,小盆内清水即可冻结成冰。硝石水溶液经日晒蒸发结晶后,可回收重复使用,损耗极小。

方正逐字默读,将寻硝要点、辨矿技巧、制冰步骤、回收方法尽数牢牢记在脑海。

原本因闷热滋生的淡淡焦躁,也随着清晰的解法烟消云散,心境重归安稳平静。

“硝石吸热,物理凝冰,此法最是简易省力。”

他睁开双眼,眼底清亮通透,冷静复盘,“且硝石可反复回收利用,损耗极低,一次寻矿,整个夏天皆可受用。”

为避开正午毒辣烈日,他特意选定次日清晨行动。天刚蒙蒙发亮,晨雾未散、暑气未起,空气尚且清凉,方正便备好工具,携带木铲、麻布口袋、粗陶碗,绕着自家居所四周仔细搜寻探查。

他谨记辨别要点,优先排查阴冷潮湿、常年聚污聚潮之地。猪圈背光角落、石屋斑驳墙根、老树盘错的阴湿根部、远古废弃的土垣缝隙,皆是硝石极易滋生的位置。

他弯腰俯身,目光锐利,细细刮开表层浮土,不放过任何一处白色结晶痕迹。

不多时,在一段残破老旧的土墙背阴缝隙之中,一层薄薄的白色针状结晶附着在土块之上,霜白细碎,辨识度极高。

方正蹲下身,指尖轻轻捻起一点结晶,触感干涩微凉,入口浅尝,苦涩发咸,完全符合硝石特性。

他又取少许结晶置于干燥石片上,明火引燃,细碎结晶遇火轻微炸裂,发出细密噼啪声响。

“味苦、色白、遇火轻爆,是纯正硝石无误。”

他轻声确认,动作愈发谨慎,小心翼翼用木铲将结晶连同表层薄土轻轻刮下,稳妥装入麻布口袋。

顺着这片土墙继续探寻,他又在猪圈干燥背光的墙角、后山浅山洞阴凉入口处,陆续寻得数片硝石富集区。

他耐心筛选剔除碎石、杂草、湿泥杂质,一番精细分拣过后,竟收集到小半袋纯净干燥的硝石,分量充足,足够反复制冰使用。

原路折返院落,此刻朝阳初升,气温缓缓攀升。方正不愿耽搁,放下背囊,即刻动手筹备制冰。

他从储物间取出家中体量最大的宽口陶盆,又选配一只小巧精致的深腹陶盆,大小盆错落搭配,恰好适配隔层制冰之法。

宽大外盆之中,注入大半盆过滤净化后的清澈山泉,随后将干燥硝石分批投入水中,手持木勺快速匀速搅动,加速硝石溶解。

硝石入水,溶解速度极快,肉眼可见白雾般的寒气在盆边升腾。不过数息时间,温热的陶盆外壁便凝结出一层细密洁白的薄霜,刺骨寒意扑面而来,瞬间驱散周遭闷热。

“吸热迅速,降温极快。”

方正伸手触碰盆壁,冰凉刺骨,心中了然,“温差已成,凝冰只在片刻之间。”

他迅速将盛满干净泉水的小型陶盆,平稳放置在大盆中央,再向两盆的间隙之中,分批补加硝石,锁住低温,加速凝冰。周遭空气温度持续下降,燥热气息尽数消散。

不过片刻,内侧小盆的盆壁之上,便凝结出一圈透亮薄冰,冰晶顺着盆壁向内蔓延。

又过片刻,原本澄澈流动的清水彻底凝滞冻结,一块通体晶莹、质地坚硬、毫无杂质的夏冰,赫然成型。

方正小心翼翼取出冰块,冰凉触感顺着指尖传遍四肢百骸,刺骨寒意瞬间驱散满身燥热,连日积压的疲惫烦闷一扫而空。

他低头凝视着这块盛夏寒冰,眼底泛起淡淡的笑意。

“乱世盛夏,荒野无人之地,亦可造冰纳凉。”

他轻声感慨,语气平静却带着笃定,“知识藏于方寸之间,亦可改人境遇。”

有了这块寒冰,肆虐难耐的仲夏酷暑,瞬间变得温和可渡。

白日田间劳作归来,满身汗湿、口干舌燥,他便敲下一小块寒冰,放入陶碗之中自然融化,一口冰凉泉水入喉,清凉直透肺腑,燥热困顿尽数消散,解渴又解乏,快速恢复劳作体力;

午后闷热难眠,他将冰块放置在身旁平整石案上,寒气缓缓弥漫屋内,室温明显下降,燥热憋闷一扫而空,终于能安稳小憩、静心休养;偶尔采摘到山间野生甜果,冰镇过后再行食用,清甜夹杂冰爽,口感绝佳,远胜常温鲜果。

顾及圈中畜禽,方正并未只顾自身纳凉。他调配稀释后的硝石冷水,均匀泼洒在猪舍、鸡舍的阴凉角落,利用低温水汽局部降温。

凉爽水汽笼罩圈舍,原本焦躁喘息、萎靡不振的猪群渐渐安静下来,趴卧休憩、安稳进食;鸡群不再张口喘气,纷纷低头啄食,精神日渐饱满,停滞下滑的产蛋量也缓缓回升。

寻硝、筛选、制冰、纳凉、解暑,短短一日功夫,霸道肆虐的盛夏酷暑,便被方正用最简单的法子轻松降服。

放眼整片中原大地,此刻天下百姓仍在烈火骄阳中苦苦煎熬,赤足耕作、汗洒黄土,连干净的凉白开都时常紧缺,解暑纳凉更是痴心妄想。即便是列国权贵世家,依靠冬日窖藏的冰块,也储量稀少、损耗严重,唯有上层贵族方能偶尔享用。

唯独渭水河畔这一方小小农庄,不受酷暑桎梏。方正仅凭一己之力、一方知识,便在荒野之中实现夏日造冰,拥有了旁人难以企及的清凉惬意。

如今的家园,良田连片、五谷丰登,粮仓充盈、储备有余;猪肥鸡壮、蛋肉充足;水车曲犁、农具齐备;种养循环、自给自足;而今又添夏冰解暑,寒暑无忧。

这片土地,早已不是当初那处仅供临时避难的荒野陋室,已然蜕变成一处耕种有序、养殖兴旺、衣食丰足、消暑有术的安稳桃源。

在战火纷飞、民不聊生的乱世夹缝之中,隔绝硝烟、远离疾苦,静谧安然、岁月舒缓。

短暂的喜悦过后,方正素来冷静理智的思绪,很快便跳出眼前的清凉,考量更为长远的规划。

他指尖摩挲着冰凉坚硬的冰块,暗自思索:“随制随用虽简便,却太过繁琐,每日耗费时间精力反复调配,终究不是长久之计。”

若是能够批量制冰、集中储存,打造一处专属冰窖,整个盛夏便可以时时取冰、日日清凉,无需反复耗费精力调配硝石。

除此之外,盛夏高温极易加速食材腐坏,囤积的鸡蛋、红薯、腌制肉干、晒干菜干,若是能有低温阴凉之地存放,保鲜时长便能大幅延长,避免辛苦劳作换来的粮食食材白白损耗。

畜禽养殖也需考量周全。眼下仅靠硝石水泼洒降温,只能缓解一时燥热,正午极端高温依旧难以抵御。

若是挖掘地下冰窖,可定期取冰放置圈舍,持续降温,让牲畜安稳度夏,保障繁育生长。

思虑通透,计划便已然敲定。方正抬眸望向石屋后侧僻静的土坡,那里土层厚实、地势偏高、干燥避光,是绝佳的窖藏选址。

“土层厚实、地势高亢,无积水倒灌之忧,最适合挖掘地下冰窖。”

他目光笃定,低声决断,“藏冰、储粮、保鲜、降温,一窖多用,长久受益。”

为确保冰窖构造合理、恒温锁冷、不易坍塌,他再次静坐凝神,在心底唤出淡蓝色百度界面,目光沉静,直白发问:“荒野无砖石、少材料,如何挖掘简易地下冰窖?要求成本极低、隔热保温、不易渗水、适合长期存冰、兼存食材。”

蓝光闪动,一行行适配荒野条件、简单易操作的地窖修建方案,规整清晰地呈现在眼前,为他下一步修建冰窖,指明了稳妥清晰的方向。

淡蓝色的虚拟界面光影流转,为方正清晰罗列荒野地窖修建方案,条理直白、简单实用,完全适配当下物资匮乏的荒野条件。

方案指明,需挑选地势高亢、土质干燥、不易积水的僻静之地,垂直向下深挖丈余;地窖四壁以实木板材加固,隔绝松土脱落;

顶部以粗重木梁搭建承重骨架,外层逐层铺叠细密树枝、干燥茅草,最后覆盖厚土反复夯实拍打,形成密闭厚实的隔热层,营造恒温阴凉的地下空间。


  (https://www.635book.com/dzs/68008/50249213.html)


1秒记住零零电子书:www.635book.com。手机版阅读网址:m.635book.com