第四卷 第一百四十二章亲迎合卺,食府为堂
暮春三月十六,天朗气清,惠风拂巷。
汴京城从清晨起便一片喜气,十里长街早已被百姓自发装点得红绸连绵,樱花瓣随风飘落,沾在红绸之上,红白相映,说不尽的温柔喜庆。今日正是阿灶与萧玦大婚的正日子,一场没有煊赫仪仗、却牵动全城人心的婚礼,正式拉开帷幕。
天刚蒙蒙亮,锦绣食府便已灯火通明。学徒们早早起身,依旧先整齐列队于堂前,朗声诵读三则食规,声音清亮庄重,仿佛在以食府最郑重的仪式,迎接这场盛事。诵读完毕,众人便各司其职,有条不紊地忙碌起来——有的擦拭桌椅门窗,有的布置喜堂,有的在后厨备菜候场,人人脸上都带着真心的欢喜,忙而不乱,秩序井然。
阿灶也早早起身,换上了萧玦为他量身缝制的婚服。素色锦缎为底,暗织禾苗与鼎火纹样,领口与袖口绣着细细的回纹,不艳不奢,沉稳雅致,恰合他的性子。裁缝本想多加金线珠玉,都被萧玦一一拦下,只说:“他守的是人间烟火,不必浮华装点。”此刻穿在身上,合体熨帖,更衬得阿灶身姿挺拔,眉眼温润,少了几分平日掌灶的严谨,多了几分新婚的柔和。
王伯看着阿灶,笑得眼角皱纹都堆在一起,连连点头:“好,好模样!张师父在天有灵,看见今日这光景,定是满心宽慰。咱们食府,总算迎来了圆满日子。”
阿灶望着堂中高悬的“食心传世”匾额,又转头看向后厨静静伫立的百味鼎,鼎火微微跳动,像是在为他祝福。他轻声在心中默念:“师父,今日我成婚了。萧玦懂我、护我,也懂食府的规矩,守食府的初心。您放心,我不会因家事荒废食道,更不会丢了您传下的良心。”
与此同时,萧府那边亦是一派喜庆。萧玦一身同色系婚服,温润挺拔,他未带高官仪仗,未邀权贵随行,只领着一支由亲友、厨行代表、街坊乡邻组成的迎亲队伍,人人衣着整洁,神色恭谨,一路步行,沿着十里红妆长街,向锦绣食府而来。
沿途百姓早已夹道等候,见迎亲队伍到来,纷纷拱手道贺,欢呼声、祝福声此起彼伏。没有锣鼓喧闹,却处处暖意融融。有人捧着自家蒸的喜馍,有人提着新酿的米酒,还有孩童捧着一把樱花,撒在队伍前行的路上,一派天然喜乐的景象。
“萧公子迎亲啦!”
“恭喜阿灶师父!恭喜萧公子!”
“愿两位长长久久,食府烟火千年旺!”
百姓们的祝福朴实而真挚,这条路,是阿灶守灶传心走了无数遍的路,是食府施粥济贫温暖过无数人的路,今日,又成了他走向幸福的姻缘路。
辰时三刻,萧玦的迎亲队伍抵达锦绣食府门前。
没有繁琐的拦门嬉闹,只有王伯带着学徒们恭敬相迎。萧玦稳步走入食府,第一眼便看见了立于堂中的阿灶。四目相对,万千言语都化作眼底温柔,不必言说,已是心意相通。
按照阿灶的意愿,婚礼不设奢华礼堂,便以锦绣食府正堂为礼堂,以“食心传世”匾额为证,以百味鼎香火为引,行最简单、也最郑重的大礼。
吉时一到,赞礼高声唱喏。
“一拜天地——”
阿灶与萧玦并肩而立,对着门外朗朗青天、暖暖春光,深深一拜。拜的是山河安定,拜的是烟火长存,拜的是天下百姓皆得饱暖。
“二拜先师——”
两人转身,面向后厨百味鼎的方向,再次躬身下拜。一拜师父张素娟立鼎传规,一拜食府初心不改,一拜食道代代相传。这一拜,比拜高堂更为郑重,是食府传人刻在骨血里的敬重。
“夫妻对拜——”
阿灶与萧玦相对而立,缓缓俯身对拜。这一拜,朝暮相伴,风雨同舟;这一拜,守灶同心,传善同行;这一拜,三餐四季,永不相负。
礼成之时,满堂欢声雷动。学徒们齐齐躬身,街坊们拱手相贺,连窗外的春风都似放慢了脚步,不愿惊扰这圆满一刻。
合卺之礼紧随其后。不同于寻常人家用酒器合卺,阿灶坚持以食府本色行此大礼——他亲自移步百味鼎前,亲手舀起早已用粳米、红枣、桂花慢火熬成的合卺甜粥,盛入一对连体木瓢之中,递与萧玦。
“以粥代酒,以食为盟。”阿灶声音温和而清晰,“愿你我往后,日子如这粥一般,温润厚实,香甜长久,不忘烟火本心。”
萧玦接过,与阿灶交瓢共饮。甜粥入喉,暖意直达心底。他望着阿灶,一字一句郑重道:“粥可温,人可依,灶可守,心可安。此生有你,便是圆满。”
合卺礼毕,婚礼仪式正式告成。
没有繁文缛节,没有铺张浪费,一场以食府为堂、以鼎火为证、以良心为媒的婚礼,简朴却庄重,温暖又赤诚,注定成为汴京城流传许久的美谈。
此时,后厨早已香气弥漫。小禾带着一众出师徒弟与熟练学徒,共同掌灶,喜宴菜品一道道陆续出锅。按照阿灶定下的规矩,喜宴不分主桌客桌、不分贫富贵贱,凡是前来道贺之人,无论乡邻百姓、厨行同行,还是流民乞儿,一律平等入席,每桌菜式一致、分量相同,绝不短少一分,绝不怠慢一人。
四喜拼盘、清蒸喜鱼、菌菇鲜汤、时令青菜,再加上主食喜面与喜糕,道道都是家常实在味,盘盘都是足量良心菜。阿灶虽身为新郎,却依旧放心不下,亲自在后厨把控火候与分量,每一道菜上桌前,他都要亲自检视一眼,确保符合食府规矩。
萧玦便陪在他身侧,不插手厨艺,只默默为他递巾擦汗,偶尔帮着传递器物,眼神里满是宠溺与支持。他知道,对阿灶而言,让每一位宾客吃得安心、吃得踏实,便是这场婚礼最好的体面。
食府内外,数十桌宴席坐得满满当当。人人吃得酣畅,笑得舒心,赞叹声不绝于耳。
“阿灶师父成婚,都不忘咱们百姓,真是良心人!”
“菜好吃,量又足,这才是真正的喜宴!”
“食府规矩正,人也正,往后必定代代兴旺!”
席间,阿灶与萧玦逐桌敬酒道谢。对乡邻,谢多年照拂;对厨行同仁,谢同心传规;对学徒,谢勤勉守灶;对贫寒之人,谢远道而来的真心祝福。每到一桌,阿灶都会亲手为年长者盛上一碗喜粥,言语温和,礼数周全。
日头渐斜,暖意依旧。锦绣食府的烟火香气混着喜气,飘出长巷,飘遍汴京城,向天地宣告着一场烟火人家的圆满姻缘。
鼎火长明,红妆相映,食府为堂,初心为证。
从今往后,阿灶不再是独自守灶的厨人,他有了并肩同行的伴侣,有了相守相依的归宿,守灶之路、传善之路,都将不再孤单。
(第142章终)
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