第一百七十一章 周秀才酿酒
两日时间,说长也不长,说短也不短。
得知周文要酿酒,就连吕梁都被惊动。
酿酒技术在大雍朝是个不传的秘密,能够酿造出美酒的配方,也被各大家族当做宝贝。
一众人浩浩荡荡,来到了周文刚在县城置办的工坊内。
工坊四周都是烟囱,灰色烟雾直冲天际,四周十多名窑工小心翼翼的将一批瓷器摆放到架子上。
吕梁上前一步,来到一名窑工身板。
“老丈,你们这是在作何?”
窑工回头一看,见到个身穿紫色官袍的官员挡住去路,吓得差点没把手里的瓷瓶摔落。
好在陈锐及时出手,帮忙接住了他手中的瓷瓶。
可即便这样,也把老窑工吓了个半死。
“老爷恕罪,都是小老儿老眼昏花,险些坏了老爷的大事。”
这架势把吕梁弄得很是难堪。
老窑工明显拜的不是他,而是其幕后东家周文。
周文恰好走出房门,见到屋外的景象,不由皱起眉。
他以为今日只有陈锐几人,谁知居然连吕梁都来了。
不过他也不担心,要是吕梁等人能把蒸馏酒的技术学会,那大雍朝必然会改天换地。
“吕大人好,各位大人好。”
“今日我答应陈大人,给诸位表演下如何酿酒,此法名为蒸馏。”
说罢,周文示意窑工继续准备,他自己则是快步上前,检查起最后的蒸馏器具。
如今他还没能力生产出透明的玻璃容器,取而代之只能用陶瓷,不过这也有有点,相比玻璃的精贵,陶瓷更加耐用。
众人看他捣鼓瓶瓶罐罐,都是一脸茫然。
很快院子中便升起了火,距离吕梁等人五六米外,一个巨大的炉灶,正在不断加热。
“吕大人,这难道就是周秀才说的蒸馏?这怎么看,都好像是在烧开水。”
众人并非一点见识都没,看到周文的动作,都下意识的认为,他是在烧开水。
酒蒸汽顺着管道开始分流,短暂的蒸馏过程,只持续了一炷香的时间,便开始进入冷却的环节。
周文从末端将一瓶冷却的酒给取下,放到鼻子下细细的闻了闻。
“老弟,你这是什么戏法?”
陈锐也看不懂,好奇的盯着周文手里的瓷瓶。
周文将酒瓶递过去,示意他品尝一番。
对周文的动作,陈锐没有半点的戒备,举起瓷瓶往口中倒了一口。
蒸馏后的酒还带着余热,入口比普通酒更加刺激,只是一口,陈锐脸色瞬间变成通红,开始不断咳嗽。
他这症状,让其他众人脸色大变。
“周文,你在干什么,难道你要毒杀陈大人?”
有人见陈锐表情痛苦,还在痛哭流涕,更加怀疑周文是在下毒。
周文都无语,蒸馏后的酒,都是属于高度酒,刚才那一大口,就是他都得缓上一阵。
“无事,我无事!”
“嘶,这酒……好辣!”
陈锐面红脖子粗,被眼前的酒给震撼到。
他手里的酒,不算什么美酒,连口感都算不上好,但回味起来,却有一种喝的很爽的感觉。
吕梁等人脑袋发蒙,先前陈锐那痛苦的模样,就好像是中毒了一样,可此刻的陈锐,却满脸都是激动。
“陈大人,你当真没事?”
吕梁皱着眉再次询问。
“没事,这酒很是独特,各位可以尝一尝,不过有些烈,需要慢慢品。”
说罢,陈锐让人将桌上的酒碗拿过来,挨个开始分酒。
一瓶子酒并不多,倒出来的也只够每人一口的量。
众人不相信,眼前的酒不过比寻常酒看的晶莹一些,从外表上看并没有什么特色。
吕梁也是如此模样,他狐疑的举起酒碗,小心凑到了鼻子下面。
刚凑到鼻子下,一股浓烈的酒香气息,直冲他脑门。
“嘶,这酒不得了!”
吕梁眼睛放光,小心翼翼在碗边抿了一口。
酒顺着碗边进入口中,入口便是火辣,加上蒸馏的温度还没散去,更让这股火辣变得明显。
其他人有样学样,一个个抿了一口。
“这酒好烈!”
“我的天,好辣!”
“好酒,当真是好酒!”
众人表情各异,有人称赞是好酒,有人不屑一顾,不过大部分人看向周文的眼神已经变了神色。
此时的周文正在蒸馏第二款,第一款是他随机选的,第二款他的目标则是有了明确的选择。
又过去了一炷香时间,周文将新的一瓶酒,递到了陈锐面前。
有了先前的经验,陈锐不敢一大口直接灌倒口中,转而拿起酒碗,小心翼翼的倒了一碗。
出乎他预料的是,此次酒不但没有先前那么烈,反而还带着绵绸和醇厚感。
那股醇厚的感觉,是他至今为止,喝到过最为明显的存在。
“此酒才是真正的美酒!宫廷玉液在这面前,简直不值一提!”
陈锐话语虽有些夸大,但也听得出他对酒的好感。
“陈大人,当真有那么好?”
陈锐刚想说给吕梁尝尝,突然发现酒瓶内只有小半瓶,压根没先前的多。
他急忙转动眼珠,改口道。
“咳咳,吕大人,那都是我吹嘘的,这酒苦涩难以入口,我这是给周县男面子。”
是个人都能看出来陈锐在护食。
吕梁脸色发黑,区区一瓶酒,他还不至于做出太过分的事情。
“给本官也尝尝,本官倒要看看,这难以入口的酒,到底有多难喝。”
吕梁都这么说了,要是不给他喝,多少有点不给脸。
陈锐心疼的倒出一小口,转而宝贝似的将酒瓶塞进怀里,那样子是铁了心,今日不把这酒分出去。
吕梁端起酒碗,看了眼发现没什么特殊,便凑到鼻子下闻了闻,依旧是浓郁的酒香。
他满脸狐疑的将酒送入口中,酒液入口之后,他脸上的表情急速变化,一双眼缓缓闭合。
片刻时间过去,吕梁睁开眼,艰难的吐露出一句话。
“呸,什么酒,当真难喝至极!”
“周县男,此酒还有没有,本官要收缴,决不能让其流出去害人,你给本官缴个十坛八坛。”
众人一副看傻子的模样,看着吕梁和陈锐。
有好酒藏着喝就算了,还当他们是傻子,这纯纯侮辱人!
谁知周文却在这时候,再次取出了一瓶酒。
“谁要品下新的酒?”
此话一出,场地中瞬间暗流涌动,一个个气势勃然高涨。
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