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第344章 陷入死胡同,时间飞速而逝,卫言的「相思七香咖喱面」!


第344章  陷入死胡同,时间飞速而逝,卫言的「相思七香咖喱面」!

    「啪」

    「啪」

    「啪」

    一声又一声的摔落声在鹰之队训练室回响。

    莉莉的脸色随著响声越来越差..

    别说怀中抱月了,就连顺手牵羊她用平底锅都无法做到,虽然可以跳过这一步,用平底锅最常见的「贴边倾倒法」,但因为平底锅的结构,这一步不可能100%维持料理形态。

    「托举呈菜」「锡纸转移」「换成华夏铁锅」等方法莉莉都试过了..

    全部不行...

    抛开技法讲扒菜的制作,莉莉也遇到了诸多问题。

    最核心的点,基本都落在了火候上,旺火收汁时华夏厨师与鹰厨师的理解误差较大,因为调料里有黄豆酱,所以火候一旦出问题,料理就会携带一股抹不去的苦涩底味。

    蟹粉豆腐遇到了僵局,扒肉条更是没有头绪,莉莉从夏鸣这边收获的挫败感剧增..

    「不可能,肯定是熟练度的问题...」

    莉莉不是没有想过将配方主观修改后再进行呈现,但每一次计算完了料理逻辑,耳边就会浮现出那句熟悉的话语..

    【我讨厌拙劣的模仿...】

    「啊啊啊啊啊!!!!谢特!!」

    咆哮声在别墅区响起,声音中的幽怨刺破了宁静的夜空..

    但很可惜,这声音再怎么传,也不可能从别墅那边传到厨师大厦。

    而属于厨师大厦这边独有的谩骂与惊呼,却是随著一把泥土入喉,被男人生生咽了回去。

    眼前的视线变得模糊,来自「赊刀人」组织的杀手只能眼睁睁看著自己的鲜血从脖颈处流到土壤里。

    而面对原本应该被击杀的目标,却是冷漠的看著鲜红的血液在肆意流淌。

    「他难道不害怕鲜血吗?他难道杀过人吗?他不害怕处理尸体吗?」

    无数的问题伴随著走马灯在他脑中冒出又消失,在闭眼的最后一刻,他迷蒙之间发现自己周围原本应该存在的血腥味全部消失了,而站在他身边的目标却是猛的朝著一个方向冲去...

    「跑...快...」

    被土壤塞满的喉管无法发出声音,他只能眼睁睁看著夏鸣以一种近乎飞行的姿态前往了他队友所在的区域。

    此时他才明白自己招惹了怎样一个恐怖的怪物...当然,这已经不重要了。

    「厨师大厦,后山角落」

    夏鸣看著两具已经被抽的皮肤泛雪白的干尸慢慢沉入水里,脸上露出一抹微笑。

    顺手拿出两个精巧的小装饰,看著上面刻著的鹰文,夏鸣眼神微眯。

    「「恩古卢刀」「僳族弯尖刀」..

    「7

    「看这样子,是「赊刀人」那边的杀手吧,体魄不错,血魂我还算满意,下次加油哦~」

    说罢,他几个呼吸便消失在了后山,仔细观察他离开过的地面,却发现几乎连脚印都看不到,只有一排明显的拖拽印孤零零的留在地上,像一道永远不可能被解开的谜题。

    「工作人员办案需要证据,我没有留下任何属于我的痕迹,第一现场不存在任何可被检测的血迹,单独留下的两道拖拽印就好似湖里有什么东西带走了他们...」

    夏鸣当然知道工作人员不相信这些鬼话,但舆论和第一个报案人会相信。

    「届时这后山估计就得被传出「闹鬼」了,厨师大厦和体育馆那边肯定会要求暂时封锁,一个短时间没有人会进来的绝佳僻静区域,对于奔著我来的杀手的诱惑力可太大了。」

    只花了1分钟,夏鸣就一脸淡然的回到了监控区域,随意的朝身后看了一眼,静谧的大山如同一张展开的蛛网,静静的向所有有心之人那边发起了邀约。

    「舞台我已经留给你们了,剩下的就得你们用生命来取悦我了~」

    夏鸣笑著穿过大厦的边角,缓缓的朝著自己的宿舍走去..

    如「蟹粉豆腐」一般,夏鸣的「扒肉条」火了。

    但这次却不是因为便于制作火的,而是因为那一记「怀中抱月」。

    无数网友都在讨论那究竟是不是剪辑魔术,博主从受力分析上各种计算可行性,厨师界也有一些人出来发声了。

    但所有能做出的「怀中抱月」,基本全都是不带汤水,不带底油的菜,九成都是摊鸡蛋,里面还混杂了一两个炒土豆丝的。

    但扒|技的「怀中抱月|全网无人复刻,为此网友疯狂找人@鲁菜大师,后发展到全华夏含有「扒」菜技巧的师傅全带上了。

    但基本没人敢发声,直播演示更是无稽之谈。

    有打假博主叫嚣著让夏鸣直播复刻,也有粉丝希望付费观摩,但这些全都被夏鸣无视了。

    准确来说,夏鸣除了出攻略,到现在为止没有在自己教做菜的视频下回复任何一句话。

    这种态度在大多数人看来非常正常。

    【我夏哥哪有时间管你们这些跳梁小丑,他不要看资料的啊!】  

    【人家肯教已经非常不错了,自己用了一手又没非逼著你们学,闹个什么劲~】

    【我海外的朋友看完眼睛都呆了,大喊华夏功夫,身为国人你们先质疑起来了,我夏哥缺你这点流量?】

    【笑死,千万粉丝博主自己秀技能自己捶自己是吧?你们是不是粉娱乐圈粉晕头了,我夏哥私宴什么价了解一下再说话...】

    【说到这,夏哥私宴推迟了几天,等的我好心焦啊!】

    【卧槽,楼上的大佬受我一拜...PY吗?】

    和网友说的差不多,交流赛的队伍看完视频的,对于夏鸣的态度都是更谨慎了,他们才不信一个专业厨师会在这种没太大必要的地方作假。

    相对的,莉莉的脸色又差了一分。

    夏鸣见状后也是笑笑就回了休息室,好似这一切与他无关..

    就在这样的循环中,日子一眨眼就过去了4天..

    夏鸣以最佳劳模的姿态保持一天一个教学视频,个个视频都收获了海量的播放量,评论区交作业的更是越来越多,其中不乏一些天才选手。

    当然,绝大部分人还是出问题的多,虽然夏鸣不回复,但此刻他的评论区ID背后那真是大佬云集。

    面对有些网友的评论,他们也是你一句我一句在评论区里指出错误和要点,生生把夏鸣视频下方变成了一个小论坛。

    别说,还真被网友发现炸出了不少曾经名声在外,后面销声匿迹了的老人。

    当然,这只会成为「短视频切片党」最关注的事情,也不会影响到夏鸣这边。

    至于今天为什么会被提及,并不是交流赛出现了强强对抗的经典决战,而是日出之岛的选手和工作人员,都佩戴了黑色臂纱,这也代表著团队中有人意外离世..

    没错...

    【五十岚风子...死了】

    夏鸣听说是死在医院,死因好像是高空坠落。

    对此,夏鸣丝毫不意外,甚至没有人比他能更精准知道五十岚风子的死亡时间。

    在楼道间面对河野匡人时,夏鸣甚至是出于明面上的「尊重」,给日出之岛的选手优先让了路。

    河野匡人以为是夏鸣秉持华夏「身死债消」的特点,还给他鞠了一躬,他哪里知道,夏鸣不过是恰好碰到了一个可以与日出之岛队员完美交错的机会。

    这次,他体内的血魂充足,埋下的血线更多,潜伏期更长,足以迈过整场交流赛。

    在这一天,夏鸣没有看见莉莉,从托比与队员的闲聊得知,莉莉精神状态不佳,暂时缺席赛事观看。

    对于这个结果,夏鸣也只是摇了摇头..

    再恍神的功夫,又过了几日,夏鸣的教学视频数破10,交流赛擂台赛进入了最后一场「漆国队」VS「婆罗队」的对决中。

    这场对决打的其实很精彩,因为两国之间存在深厚的文化共同性,特别是历史上因为婆罗国传教的缘故,导致添与其香料贸易极度频繁,料理途径也有诸多相似。

    两者属于明确的「同源异流」,即核心调味逻辑相近,但呈现形式与味觉侧重截然不同。

    这是两国气候差异导致,漆国湿热需清爽解腻,婆罗地域辽阔口味分化极多。

    甚至某些料理,他们还出现了撞车现象。

    这场比赛也让华夏很多网友对婆罗国的印式料理的态度发生了极大改观,很多人以前一直以为印度上层也是吃的「干净又卫生」,没想到真实的印度菜竟然不比西餐差。

    当然,这里面可能也有他们吃不到的缘故,江宴清在这轮却是遭了不少罪。

    印式料理其实两极分化特别严重,底层料理与顶层料理差距比出了国还大。

    底层的干净又卫生就不提了,顶层主要分为「皇室料理」和「融合料理」。

    皇室料理最出名的就是「莫卧儿宫廷菜」,耳熟能详的「整炖填馅鸡」「帝王烤羊腿」「皇家香饭」...

    「融合料理」在婆罗国还得分地界,有「印意」「印法」「印英」「印日」...之分,简单总结就是吸收别国的摆盘与创意形式然后融合本国的香料。

    因为香料不算食材算调料,所以在这场擂台赛里婆罗国从某种意义上也是钻了BUG的空子。

    一道炖羊肉加了87种香料,那个香料盘出来的时候,网友们直接呆住了。

    因为香料的体积堆起来,甚至已经超过了肉本身...这对于华夏的网友们来说实在是不可想像的。

    就在大家以为87种香料总能兑出一个好吃的味道时,165分又在时刻提醒著华夏的网友,不要忽略印式料理的核心误差..

    【地域】

    婆罗国虽然没有华夏大,但其面积位列世界第七,料理以地域做区分大致分为「北印」「南印」「东印」「西印」。

    其中「北印料理」最为出名,世界一半的米奇林印度料理都以北印做为核心,但神奇的是,婆罗国自己没有米奇林餐厅。(狗头!~。~)

    但「北印」的料理风味以「黄油」「奶油」「酸奶」为主,搭配各色香料,口感浓郁到有种劫掠者不敲门直接拿大锤破门而入的强烈印象。

    而这次过来的厨师,绝大部分是婆罗国在外开店的印式大厨,在融合菜方面表现得还是不错的。

    特别是「印意」菜制作的那道「烤鸡咖喱意面」,在经过主厨的摆盘后显得特别诱人。  

    其他的菜各式看过去除了做法有些迷以外,确实也充满著婆罗风味。

    反过来看添式的料理,华夏的网友就熟悉多了,有些料理做到一半网友还能说出名字,可见泰式在华夏还是有接受度的。

    夏鸣在这场比赛中见到了非常多他之前没有涉及的香料,毕竟张雨欣作为料理调香师,更多还是在国内,对于海外的偏门原料也没有全收录。

    不然在不考虑衍生品种的情况下,婆罗就已经有200多种香料了,算上小分支,可以原地开个博物馆了。

    「回去可以让乔若宁帮我处理一下,看能不能从各渠道给我收集一些冷门香料,对于卤制品来说,香料的配方基本就是灵魂...」

    就在夏鸣思索之时,这场交流擂台赛最终以「漆国队」小幅度获胜落下帷幕。

    这结果差点把婆罗那边鼻子气坏了,纷纷指责评委不公。

    但经过细致盘查,婆罗一队厨师有一半都存在料理口味不齐的问题,也就是同样一道料理,出品有小范围波动。

    这落在专业评委的感知下就非常致命了,因为这个事,他们至少白输了两场。

    对于这个结果,婆罗那边也是麻了,都出了书面文书,自然也只能找自己队员的原因。

    而随著交流赛擂台赛落下帷幕的,还有二队那边的比赛。

    经过漫长的1v1对战,原本挑选出的32名选手,白珩倒在第19名,郑泽谦第7名,谢七苗第25名...

    因为签一开始就抽了,所以无法临时换人,钱有道没有参加1v1的比赛,卫言虽然被调到了一队,但得等到这边比赛完才生效,所以依然在进行比赛。

    而最终只剩下「卫言(华夏)」与「艾克(高卢)」进行最后决战。

    又因为决战的时间与一队擂台赛的时间错开了,所以基本上全交流赛的选手都能看到。

    而随著随机的料理题目揭露,下一秒,两人的脸都出现了小幅度的纠结表情。

    一个华夏厨师,一个法餐厨师,在最终决战时,竟然抽到了「咖喱」题材。

    看著大屏幕上的题目,休息室内的夏鸣也是一笑。

    要不是了解华夏比赛方的习惯,他都以为这是暗箱操作的了,毕竟刚才交流赛最后一场的对决料理,双方也是默契的选择了「咖喱」。

    「婆罗国依靠自身国家混合香料的调味体系,以姜黄,孜然,芫荽籽为基底,搭配辣椒,豆蔻,肉桂等等香料,通过煸炒熬煮后,加入椰奶等不同介质,最终形成「咖喱()」,后经过无数改良...演化...」

    「很多人都以为「咖喱」是酱汁,但这并不正确,在最初的文字描述中,这不过只是香料与蔬菜与肉结合后进行炖煮最终形成的「料理形态」。」

    「他更像是华夏语境中的「炖菜」「烩菜」...

    「6

    「而且就算在婆罗国本地,咖喱的配方也是千奇百怪的,基本就是一方一味,家家都不同。」

    「排除开工厂生产的咖喱粉,只要能被判断为「香料炖肉集合体」的,都可以勉强被称为咖喱。」

    夏鸣也清楚,这可能和大家市面上见到的咖喱有很大的区别,但华夏VS高卢,两个厨师想要做出完全正宗的印式咖喱或者漆式咖喱的概率很低。

    镜头内,卫言也在飞速的思考著,他也没想到站到了最后,终于可以有个完整的全球直播镜头了,临门一脚抽了这么个题目。

    而对面的艾克也有点纠结,他不是不会做咖喱,而是不想制作普通的咖喱。

    「好不容易站到了这里,做普通咖喱好不甘心啊!」

    还好比赛的时间有2个小时,两人有充分的思考时间。

    而网友们看著镜头里这个题目的时候,多少都会提及《食戟》这部漫画,因为在其中就有一个非常经典的桥段是以咖喱为主题的比赛。

    但现实与漫画最大的区别,就是在没有提前预演的情况下,需要厨师利用自己的经验,从香辛料的搭配中寻找最适合自己的那款。

    艾克想起的是自己小时候在老家时,自己祖母偶然一次做给自己吃的咖喱。

    而卫言则是梦回了夏鸣教授料理课时,对二队进行的强化香料训练。

    「相思七香毬的料理从口感上来说,虽然不算极度惊艳,但那股浓郁的异香确实给我留下了深刻的印象。」

    「只不过,那些都是华夏的调料,在咖喱中贸然添加,会不会影响其风味,再就是糖的拉扯会不会是香料味道激发的原因,在辛香咖喱大行其道的当下,我能在咖喱里面配糖吗?」

    深吸了一口气,卫言开始仔细回忆那天的料理。

    看著他这幅模样,网友们不自觉的疑惑起来。

    【只是咖喱的话应该不难吧...】

    【感觉两边都想赢的更有特点一些。】

    【我们就算没有咖喱也可以做炖菜,然后搭配香料吧,这种秘方卫言应该有很多才对。】

    【对面的厨师已经开始有动作了,卫言还在思考著,不知道他到底要干嘛?】

    【磨刀不误砍柴工,想清楚了才能做嘛!】

    就在网友们焦急之时,卫言却是想到了一个比较抽象的办法。

    「不要局限思维是夏鸣经常说的话,那如果主题是咖喱的话,并不代表我一定要做一道咖喱饭...」  

    「我可以做咖喱面,将「相思七香毬」的配方揉到面团里面,然后试著用面条诠释一部分,再用咖喱诠释一部分!」

    卫言觉得这个主意非常巧妙,两重香气的情况下,一定能拿下对面。

    而身在休息室内的夏鸣,在看到卫言拿出调料的时候,下意识挑了挑眉头。

    「难不成,他想用「相思七香毬」的配方,面条吗?

    「嗯...倒也不是不行,就是煮面的水可能得提前处理一下...」

    因为是自己复原的料理,所以香料包的配方他比谁都清楚,同时他也完全明白这份香料改咖喱是否存在可行性。

    「需要添加姜黄,加入一部分辣椒,辣椒需要提前碾碎出香,为了保证香气的浓郁程度,只能使用椰奶做混合物,如果是配合面条,还得加入椰奶1/3比例的水。」

    「肉的种类最适合的是羊肉,其次是牛肉,这里选羊肉是最好的,就是需要经过多重去腥,配方不准的话,可能时间赶不上...」

    说到这时,夏鸣发现卫言已经选择了牛腩,于是也点了点头。

    「牛腩也不错,搭配上少量土豆与胡萝卜,在看似调味简单的同时,可以将「七香毬」的配方香味发挥的淋漓尽致。」

    看著镜头里卫言做的改良,其他二队的人也渐渐反应过来了。

    「我靠,卫队长这个时候玩这出,这是在赌啊!」

    「郑泽谦,你觉得这个香料配方可以用来做咖喱吗?」

    「我不知道,我没试过,但模拟的话是有可行性的...」

    「可恶,要是夏老师在就好了,他绝对能一秒想到配方的。」

    「说句有点张狂的话,夏鸣在这,对面上九个艾克估计都不够他看的!」

    「你搁著打大乱斗呢...」

    在二队紧张的气氛下,卫言一步一步用技巧激发「七香毬」香料配方的香气,等到酱汁出锅时,那股摄人心魄的异香,已经让对面的艾克都有些蠢蠢欲动了。

    「怎么能这么香,难不成之前和我对决,他都没有用自己的真正实力吗?」

    艾克觉得这个事情有点扯淡,对面的卫言好像在这一刻,莫名被附身了。

    闻著自己锅里原本香喷喷的咖喱,现在的艾克忽然觉得有点无力。

    「先不管口味,就只说从香味上,卫言这家伙的咖喱就已经胜出了!」

    咬了咬牙,到了这个时候,艾克也没有回头路了,两人几乎是前后脚完成的料理。

    工作人员将两道料理都端进去给评委盲评的时候,艾克还是没忍住开口问了。

    「卫言,你这个咖喱闻起来好像很香啊!」

    卫言此刻稍微放松了一点,看著对面的艾克笑著点点头。

    「是啊,香的可怕,我第一次学的时候,也没想到能这么用。」

    听到「学」这个字,艾克眉头一挑,虽然不太符合规定,但他真的很迫切想知道这香味的来源。

    「学,是跟你的老师吗?」

    看著面前这个强敌,卫言略带一丝凝重的开口。

    「倒不是吧,我们交流赛前有过一段时间的特训,在那个时候,夏鸣作为一队成员曾短时间辅导了我们的料理。」

    「其实,我觉得他更像我的宿敌,但因为今天的配方,你说他是我老师也没问题。」

    「当然,这并不妨碍我依然会选择挑战他!!!」

    看著忽然燃起来的卫言,对面的艾克眨了眨眼。

    在「夏鸣」两个字出现的时候,他就已经感觉到不对劲了,因为这段时间研习的风已经刮到了二队这边,很多人晚上都会看夏鸣的料理学习,所以艾克能明显感受到夏鸣的强悍。

    就在他感觉大事不妙时,评委那边也是很快就给出了分数。

    卫言的料理获得了10位评委97.5的高分,甩了他4.3分,这个差距对于他们这个等级的厨师来说可谓非常致命。

    但对于这个结果,艾克没有一丝不满,反而有些豁达的开口。

    「真羡慕你能站在夏鸣面前接受教导,如果我有机会,也想试试。」

    「你是一个好对手,希望后面的比赛见到你时,你能掏出更厉害的料理吧!」

    随著卫言的话,这道「相思七香咖喱面」的核心也被广大网友知晓。

    交流赛其他队更是将夏鸣的关注度再提升了一个等级,毕竟卫言这么傲气的人都亲口承认了这个料理的功劳在夏鸣,那就说明夏鸣手中还有很多他们不知道的底牌。

    就在交流赛各队准备应对策略时,好不容易归队的莉莉看著屏幕上夺下1v1第一的卫言,牙都快咬碎了。

    她恨自己没这么好命,也恨自己模仿出了问题..

    看著她眼里升起的那股夹杂著恨意的羡慕,一旁的托比心下微微一沉..

    因为他知道,莉莉现在是真魔怔了...脑子里全是对模仿的怨念。

    而明天就是交流赛一队全员抽签1v1的环节了,这种情况下的莉莉..

    极有可能彻底被...打到失去意志..

    这对于一个厨师来说无异是「致命」的..

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