新的天幕画面出现。

    薄雾笼罩的中世纪欧洲田野上，健壮的骏马肌肉紧绷。

    脖颈处的胸带挽具随着步伐起伏，身后拖着沉重的木犁破开湿润的泥土，翻起层层黑浪。

    声音也同步响起。

    【各位观众朋友们好！】

    【今天我们要聊一个很有意思的话题。】

    【大家可能都知道，中国古代主要用牛耕地。】

    【但在同时期的古代欧洲，却有不少地方用马来耕地。】

    【矫健的马匹套着农具，在土地上奋力前行。】

    【这和我们印象中牛拉犁耕地的场景大不相同。】

    【为什么古代欧洲会出现用马来耕地的情况？】

    【马耕地到底有什么优势。】

    【又为什么最终大部分地区还是选择了牛耕呢？】

    【在欧洲中世纪早期，农民们其实主要还是用牛来耕地。】

    【牛力气大、耐力好，而且饲养成本低，是农耕的主力。】

    【可传统的牛耕虽然稳定，但速度慢、灵活性差。】

    【尤其是中世纪之后，随着人口增长，开垦更多土地成了刚需，对耕种效率的要求越来越高。】

    【而马，作为一种速度快、耐力强的家畜，自然进入了人们的视野。】

    天幕讲到这里的时候。

    也给出了不少马匹耕田的实际画面。

    其中还包括庞大无比的夏尔马。

    看到这些马匹耕田的画面。

    汉朝。

    刘彻可惜的说道：

    “马匹确实可以耕地。”

    “但用马匹来耕地也太可惜了。”

    “特别是天幕上的这种巨大的马，要是用来当做骑兵冲锋，得有多利害？”

    “莫非欧洲真就这么多马？多到都能随便用来耕地了？”

    刘彻好奇的继续看着天幕。

    【从生理结构上看，马比牛更具优势。】

    【马的肌肉纤维更发达，爆发力更强，奔跑速度是牛的数倍。】

    【相比牛，马的步伐更轻快，一天能耕更多的地。】

    【根据16世纪法国农业家的记录，马一天能耕0.5-0.6公顷地，而牛只能耕0.4公顷。】

    【在平坦开阔的土地上，一匹健壮的马拉动犁具，一天能耕作的面积比牛多出近三分之一！】

    【而且马的反应敏捷，转向灵活。】

    【在小块田地或者复杂地形上，也能快速调整方向，避免反复碾压土地。】

    【这种高效性，对于急需扩大耕地面积的中世纪欧洲农民来说，无疑是巨大的诱惑。】

    【因为这意味着用马耕地，农民能在更短的时间内完成耕作，有更多时间去干别的活儿。】

    【早期的马耕并不普及。】

    【因为马的挽具不适合长时间拉犁。】

    【但到了中世纪中后期，欧洲人改进了马轭，这是一种固定在马肩上的牵引装置，使得马能更有效地发力，减少体力消耗。】

    【此外，马蹄铁的普及也让马能在坚硬的土地上长时间工作。】

    【而不会磨损蹄子。】

    【同时，马在中世纪的欧洲文化中有着特殊地位。】

    【在骑士阶层主导的社会里，马象征着力量和荣耀。】

    【贵族们豢养良种马用于战争和竞技，民间对马的驯养技术也逐渐成熟。】

    【当人们发现马不仅能拉车、作战，还能用于农业生产时，自然愿意尝试。】

    【一些领主甚至会鼓励农民用马来耕地。】

    【以提高领地整体的养马水平，提高马匹储备。】

    【一匹好马，既能耕地，又能拉货，还能在紧急时刻充当作战及交通工具，简直是多功能农业机械。】

    【既然马耕效率更高，那为什么欧洲农民没有完全抛弃牛，全部改用马呢？】

    【马耕地的优势背后，也藏着致命的短板。】

    【首先是饲养成本。】

    【马是“直肠子”，新陈代谢快，每天要消耗大量精饲料。】

    【相比之下，牛吃草就能满足基本需求，饲料成本不到马的三分之一。】

    【在粮食产量有限的古代，养马耕地意味着要和人抢口粮。】

    【这对普通农民来说，是难以承受的负担。】

    【其次是技术难题。】

    【早期的马具设计不合理，用项圈式挽具套在马脖子上，会压迫气管，限制马的发力。】

    【直到公元8世纪，中国发明的胸带挽具传入欧洲，才解决了这个问题。】

    【但即便如此，马耕地仍然需要专业的驯养和驾驭技术，普通农民很难掌握。】

    【而牛性格温顺，容易驯化，套上犁具就能干活，对操作者的要求低得多。】

    【还有一个关键因素，那就是马的伤病风险。】

    【高强度的耕地工作会加速关节磨损，马匹一旦受伤很难恢复。】

    【而牛的耐力持久，能适应长时间、低强度的劳作。】

    【马比牛娇气得多，冬天跑出汗不擦干，第二天可能就病倒了。】

    【欧洲农民甚至会在马厩里拴一只猴子，据说能防止马生病——这可能是“弼马温”这个官职的由来。】

    【对于靠天吃饭的农民来说，稳定可靠比效率更重要。】

    【甚至牛老了还能卖肉，而马在欧洲很长一段时间里禁止宰杀，只能卖皮，经济价值大打折扣。】

    【农民养牛，相当于存了一笔活期存款。】

    【而养马则更像是一次性投资。】

    【看到这里，可能有观众会问：既然马耕在欧洲能流行，为什么中国古代不学呢？】

    【在中国古代，马的主要用途是战争，而不是耕地。】

    【从商周时期开始，中原王朝就面临北方游牧民族的威胁，战马是国防刚需。】

    【政府甚至设立马政，严格控制民间养马，确保战时有足够的骑兵。】

    【而中国南方广泛种植水稻，水田泥泞湿滑。】

    【马的蹄子容易陷进去。】

    【牛宽大的蹄子更适合这种环境。】

    【最主要的还是成本。】

    【汉代一匹马的价格相当于三头牛，明代也要两倍于牛。】

    【普通农民根本负担不起。】

    【而牛的反刍能力让它能高效消化粗饲料，饲养成本低得多。】

    【到了18世纪，随着工业革命的到来，蒸汽机和拖拉机逐渐取代了畜力。】

    【但即便在机械化时代，牛耕的优势依然可见。】

    【在一些地形复杂、不适合机械作业的山区，牛仍然是农民的好帮手。】

    【而马，则更多转向运输、竞技等领域，回归了它更擅长的角色。】

    视频到此结束，弹幕纷纷出现。

    《之前我看战马电影时，我侄女也问了我这个问题，我当时没答出来……尴尬了。》

    《马耕地是真快啊，嗷嗷跑，就是成本问题。》

    《难怪所以说牛一般都会带上马。》

    《马是数值怪，就是费用高。》

    《亚洲水牛数值也不低。》

    《中国印象里牛力气大，主要是有亚洲水牛这个BUG生物，挽力惊人还饲养成本低，除了慢之外，相当完美。》

    《马主要得喂精粮，还边吃边拉。》

    《边吃边拉不挺好？顺带给地施肥了。》

    《马粪是酸性的，对土地有损害。》

    《马得吃优质牧草，否则一天吃十几个小时。》

    《我家马一米六高，就是用来耕地的。》

    《西欧那边，温带海洋性气候适合牧草生长，所以养马耕地挺合适的。》

    《四个大字：因地制宜。》

    天幕外。

    三国。

    诸葛亮手持羽扇，静静地看着天幕中播放的马耕地视频。

    “这欧洲人用马耕地，倒是有几分门道。”

    “此等用法，确实有其独到之处。马之速度与力量，若能合理运用在农耕，确能提高效率。”

    “可好处虽有，困难却更多。”

    “饲养马所需粮草甚多，且对马具要求颇高，此等条件，非一般百姓所能承受。”

    “通篇看下来，这马耕，虽有优势，但局限性太大。”

    而在明朝。

    农民起家的朱元璋，看着耕地的内容是很有亲切感的。

    “这老外有意思，竟然大量用马来耕地。”

    “这马耕地看着倒是快。”

    “可并不适合在大明推广。”

    “想我大明，当初开国之时，百姓穷困，耕牛稀缺，咱可是想尽办法鼓励百姓养牛。”

    “这马，养起来金贵，哪是普通百姓能负担得起的？”

    “咱也不想太多。”

    “只要让百姓有牛可用，能安心耕地，吃饱饭，便知足了。”

    “至于这马耕地，看看便罢。”

    “毕竟，即使是在西欧，马耕都没有彻底代替牛耕。”

    “在拥有水牛的大明，还是继续用牛耕地，更加的符合大明的情况。”

    “综合起来也更加合适。”(本章完)


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