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第664章 WPG忙活半天就赚这点?但也挺多了!


天府,龙泉山云端茶社。

    施斌拿到了雷神项目相关的资料之后,他并没有立刻离开,而是先联系天府飞机工业集团的安保部门,从而派遣安保人员过来接他。

    毕竟他是一个人过来的,如果再一个人带着雷神项目的资料回去,万一发生了意外呢?

    虽然发生意外的概率很小,可也不得不防!

    正所谓:害人之心不可有,防人之心不可无。

    如果将人心想得更黑暗一点,施斌的想法还真没有错。

    下午接近五点钟。

    天府飞机工业集团安排了足足二十名安保人员过来护送施斌,如此隆重的队伍,让安无恙都有几分惊讶。

    等施斌离开,安无恙主动发出邀请,“宋总,晚上一起去兴川楼吃饭?”

    宋嘉坤自是答应,“没问题,我还挺喜欢兴川楼的味道。”

    两人起身出发,安无恙邀请宋嘉坤和自己同乘劳斯莱斯库里南,他们在路上又聊了一些医疗行业中的事情。

    主要是安无恙询问了一些建立一家医院的事情。

    荣成生命健康集团旗下就有医院,宋嘉坤给出了一些建议。

    差不多一个小时后,他们一行人终于抵达兴川楼,这是因为傍晚下班高峰期有点堵车,所以花费了更多的时间。

    兴川楼中,安无恙看见了田诗雯,她正在和萧清悦聊天,也不知道两人聊到了什么话题,她们两人都一脸笑意。

    当安无恙和宋嘉坤走进兴川楼,田诗雯余光看见了两人,于是主动打招呼。

    “安总,宋总。”田诗雯客气的招呼。

    安无恙微微点头以示回应。

    萧清悦走到安无恙身边,她拿出手机给安无恙发送了两条信息。

    ‘萧清悦:安总,兴川楼后厨和前厅的员工工资协调好了,同时各种奖惩条例也做好了。’

    ‘萧清悦:【兴川楼人员工资与奖惩条例】。’

    这些事情其实并不复杂,特别是有顾彪这个沉浸在餐饮行业中超过三十年的老炮,那处理起来就更简单。

    安无恙先招呼众人前往包厢,他把田诗雯也叫上,随后在包厢中查看着兴川楼的人员工资情况,还有奖惩条例的细则。

    人员工资这一块,顾彪这个大厨的工资是2万块,顾彪的开山大徒弟梁鹏,目前是兴川楼的二厨,工资从原本的一万块提升到1.5万元。

    另外顾彪的二徒弟蔡滨,以及三徒弟顾晓春,两人将分别担任三厨和四厨,工资方面同样是1.5万元。

    毕竟两人目前的工资就已经达到了1.2万元的程度,总不能让他们跳槽的情况下,还出现工资下降的情况吧?

    最后一名厨师就是顾晓东,这家伙的工资只有五千块!

    因为顾晓东尚未出师,至少顾彪觉得顾晓东没有出师,虽然已经可以上灶,但无法完全独立掌勺,也就是无法如同蔡滨和顾晓春一样出去担任后厨负责人。

    说起来顾晓春还是顾晓东的堂哥,他是顾彪大哥家的儿子,也就是顾彪的侄儿。

    至于后厨中的三个墩子与两个配菜,则参考了行业中的标准工资,墩子五千,配菜四千。

    最后全员再额外加上了百分之十的奖金,但奖金不写入劳动合同中。

    总体来说,后厨的人力资源成本刚刚突破十万一个月,相对于以前的兴川楼来说,那确实提高了不少。

    至于前厅,原本兴川楼的服务人员仅仅只有三个人,现在兴川楼的生意变得火爆之后已经临时招聘了五个人,但依旧出现了人员不足的情况。

    按照顾彪的计划,将再招聘两个人到四个人,同时对现有人员进行择优保留,将一些服务意识较差,并且性格急躁的服务人员替换出去。

    服务行业需要较好的服务意识,并且也需要一个好脾气,否则很容易引起纠纷。

    前厅的服务人员中,除了大堂经理的月薪定在了九千元之外,其他的服务人员全部都定在了五千元的工资。

    这样的工资水平在天府其实是比较高的,因为一般的餐饮行业中,服务人员的工资待遇只有三四千块钱。

    哪怕是星级酒店的工资稍微高一点,但要求也会更高,比如说对年龄、身高、体重,甚至是容貌都有要求。

    兴川楼的服务人员则没有这样的要求,只要服务意识到位,并且性格温和,便可以在兴川楼担任服务员。

    安无恙又查看奖惩条例的细则信息。

    细则中有对应的说明,兴川楼的休息时间是一个月休息四天,并且是轮休安排,同时节假日不能休息。

    餐饮行业在节假日的时候通常生意会更好一些,所以餐饮行业通常不会在节假日休息。

    基于这个工作时间的安排,首先是全勤奖,这一条覆盖兴川楼所有员工。

    当兴川楼的员工一个月只休息了四天,其他时间都在上班的时候,便可以获得全勤奖三百元。

    其次是交通补贴和通讯补贴,两种补贴合在一起,只要当月的请假天数小于等于三天,便可以再获得三百元。

    至于餐补

    兴川楼就是餐馆好吗?

    作为餐馆,包吃不是基本的条件?

    制作员工餐甚至就是后厨的传统工作,当然了,一般也是小厨和副厨的工作,主厨基本不会做。

    接下来是住房补贴。

    兴川楼提供了员工宿舍,对应到了员工宿舍是四人间,如果不想住员工宿舍,要选择在外面自己租房,那就可以获得每一个月六百元的住房补贴。

    但想要获得住房补贴也有要求,那就是单月请假天数小于等于三天。

    至于说什么当地人有自己的房子不需要租房.

    这个兴川楼不管!

    只要不在兴川楼的宿舍居住,并且满足条件,便可以申领住房补贴。

    最后是委屈奖。

    这一点参考了某一家零售企业,最终设定在了一千元。

    只要符合受了委屈,但依旧对顾客提供了良好的服务,再通过了调查审核,便可以获得奖励。

    安无恙快速看完了兴川楼的人员工资和奖惩细则,他满意的点了点头,顾彪不愧是在餐饮行业中摸爬滚打的三十多年的老炮,这些规则设定得不错。

    虽然也存在人力资源成本略高的问题,但这个问题是兴川楼的人员配置太高的原因。

    比如说在后厨中,足足有四个可以独立掌勺的厨师,他们大幅度的拉高了人力资源成本。

    正常情况下,大多数餐厅的做法都是大厨配小厨,大厨做硬菜,小厨做日常菜,从而节约人力资源成本。

    不过这样做就存在菜品品质不稳定的情况。

    明明是同一家餐厅,但有些时候菜好吃,有些时候菜不好吃,那大概率就是后厨高低配的问题。

    安无恙倒是不介意人力资源成本有点高的问题,因为他之前触发了新的随机事件,让兴川楼的月营业额范畴来到了200万至300万的区间。

    同时这一个随机事件的契机就是涨薪,相当于是提升了人力资源成本换来的奖励。

    所以安无恙还真不在乎区区人力资源成本的提升!

    如果按照300万月营业额来计算,净利润率可以达到百分之二十,那意味着可分红的净利润就是六十万。

    安无恙自己占据百分之四十的股权,萧清悦也占据百分之四十的股权,那就相当于可以分到二十四万元。

    不对

    还需要交税!

    哪怕兴川楼在经营的过程中已经缴纳了相关的税务,但要把兴川楼赚到的钱分配到股东个人账户上,那还需要再缴纳个人所得税。

    对应的个人所得税率为百分之二十,这就是要交纳4.8万夏国元,最终到手的利润也只有19.2万夏国元。

    当安无恙将这个数据在手机上计算完成之后,他露出一抹无奈的神色。

    忙碌了半天,结果就赚了不到二十万?

    好好好!

    那些说餐饮行业赚钱的家伙在哪里?

    总有人觉得餐饮行业是暴利,安无恙只能建议这些人去看看餐饮行业中的上市企业,上市企业有公布年报的,看看这些企业的利润率如何?

    事实上,兴川楼的利润率在餐饮行业中已经相当不错,只是兴川楼有三个股东而已。

    若只有一个股东的情况下,那兴川楼一年的净利润至少也在六百万以上。

    一年六百万净利润多吗?

    对于安无恙来说,那甚至可以说是不值一提!

    主要是五更天太能赚钱了一点,六百万净利润也就是安无恙一眨眼的事情。

    但若将这个数据放在全球最大的韭菜市场中.

    这个韭菜市场里面,在2021年的时候,大约有4700家上市企业,根据公布的年报数据显示,盈利的企业有3953家。

    餐饮行业细分领域中,超过百分之六十的企业,年净利润达不到500万。

    如果要在整个韭菜市场中对比,那大概也超过了三千六百家上市企业。

    所以现在还觉得一年净利润六百万很少吗?

    包厢里面。

    安无恙快速看完了这些信息之后,他对萧清悦竖起了大拇指,“不错不错,你们做得很好!”

    萧清悦有几分不好意思的回应,“其实主要是顾大厨的功劳。”

    安无恙不置可否的微笑。

    正好这个时候顾晓东亲自端着一盘桂花糯米藕走进来,安无恙调侃的开口,“顾小厨,你怎么亲自上菜?”

    宋嘉坤配合安无恙的调侃笑了起来。

    萧清悦也露出笑意。

    田诗雯则大大方方的询问,“晓东,你今天几点下班?”

    顾晓东顿时脸色通红,连说话都有点结巴,“我我.应该八点或者八点半”

    田诗雯继续回应,“那等你下班了,我们出去吃夜宵。”

    “我先去忙了。”顾晓东赶忙跑路。

    安无恙也笑了起来,但安无恙心中却在为顾晓东感叹,这个纯情小处男要被田诗雯当狗一样玩了吧?

    还真是可怜的家伙!

    不过安无恙发现了一个细节,那就是田诗雯的纯洁度,居然没有再一次下降。

    看来田诗雯在遇见了顾晓东之后,似乎有一点点改变?

    傍晚七点多钟,聚餐结束。

    安无恙带着萧清悦离开,袁丽玉则还在工作,她很适应在兴川楼担任收银员的工作。

    在返回花语荣国府的途中,萧清悦有几分感叹的说着,“我觉得顾小厨糟了!”

    “确实!”安无恙附议。

    “田经理这个人.嗯.”萧清悦一时间也不知道该如何形容田诗雯。

    她其实想要借用一句台词:这娘们可不像好人呐!

    在下午的时候,萧清悦和田诗雯聊了不少事情,田诗雯给萧清悦的感觉,那就是这一句台词的感觉。

    “别担心,顾小厨在兴川楼中不太重要。”安无恙淡定回答。

    是的!

    顾晓东在兴川楼中只是小厨而已,大厨是他爹,副厨是顾彪的三个徒弟,顾晓东有什么重要的?

    安无恙反而想要看到顾晓东被田诗雯当狗一样玩,然后再大彻大悟的专注厨艺,最后成为独当一面的大厨。

    当然了,如果顾晓东真的获得了咸咸的爱情,安无恙也会送上祝福。

    总有人要接盘,那为什么不能是顾晓东呢?

    不足十分钟。

    安无恙和萧清悦回到了花语荣国府,鉴于刚刚才吃了晚饭,两人也没有一起健身的想法。

    萧清悦主动询问,“安总,我们一起直播一会儿怎么样?”

    萧清悦也有自己的小算盘!

    萧清悦希望和安无恙一起直播,从而公开展示她和安无恙的关系,这也算是萧清悦的小心思吧!

    其实萧清悦更想和安无恙一起出去旅游,她也想安无恙带着她去看山看水看世界,但她怕自己提出来遭到拒绝。

    所以萧清悦也只能在其他方向多一点小心思,从而满足一下她自己。

    安无恙也没有看破萧清悦的小心思,因为安无恙根本不在意他和萧清悦的关系曝光出来。

    事实上安无恙的形象在互联网中早就是废墟!

    安无恙有多少个女朋友的事情,互联网帮安无恙记得清清楚楚的,广大网友也不关注安无恙有多少女朋友,他们更关注安无恙什么时候发福利。

    “也行,我们一起直播一会。”安无恙答应。

    但他刚刚答应的时候,他的手机发出小白鸽app语音来电铃声,来电显示是唐文书。

    一般情况下,唐文书都不会给安无恙打语音电话,只有重要的事情才会直接语音电话联系,否则都是发送信息留言。

    “稍等,我接一个电话,集团那边有事情。”安无恙说明。

    (本章完)


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