相比后世大多采用机械化生产方式加工红薯粉，重回八十年代的许正道，则想体验一下手工制作红薯粉的滋味。对他而言，这也是一种全新体验跟尝试。

　　看着放在盆里清洗干净的红薯，许正道略显感慨道：“要是有台粉碎机，制作红薯粉怕是能节省不少时间。可现如今，要组装一台粉碎机也很麻烦，还是手磨吧！”

　　将特意从街上买来的擦粉板，放在同样刚买来的水桶上，而后将洗干净的红薯用力摩擦。单单这道工序，便要耗费大量时间，好在他似乎真不缺时间。

　　从挖掘回来的红薯中，特意挑选那些个大粉多的红薯，那怕擦红薯的工序很麻烦，但许正道同样玩的很开心，不时嘟嚷着：“摩擦、摩擦，魔鬼的步伐！”

　　等洗好的红薯，全部被磨成粉末，他又找来新买的滤布，将先前混过水的红薯粉，倒入滤布中过滤。先过滤一遍，再打开水龙头，用清水继续冲洗磨好的红薯粉末。

　　清洗过滤好的红薯渣，许正道也单独用木桶装好。这些看似没啥价值的东西，在农村也是好东西。甚至有人用红薯渣制作吃食，但更多还是用它来喂猪。

　　正好村里不少人养了猪，他制作红薯粉剩下的红薯渣，相信送给任何养猪的村民，人家都会满心欢喜。虽然红薯渣还可以酿酒，很可惜许正道不会。

　　跟其它村民制作红薯粉，要不停提水冲洗过滤不同，直接把加工点放在水龙头下，自然省去不少事。等磨擦好的红薯粉末，全部清洗过滤好，剩下便是等红薯粉自然沉淀。

　　望着三大桶清洗过滤出来的红薯液，许正道很是期待道：“将近两百斤红薯，最后也不知道能做出多少红薯粉。等明天取出湿粉，晒干之后才知道有多少。”

　　虽然知道红薯粉还能做成粉条，可许正道觉得蒸红薯粉条，他还真不会。眼下亲手制作红薯粉，更多也是为体验生活，看能不能制作出红薯粉来。

　　真要想吃红薯粉条，还是去街上买更方便些。到时晒干的红薯粉，他更愿意放糖直接兑开水喝。而且制作出来的红薯粉，用来当礼物的话，也是不错的礼品呢！

　　制作完红薯粉，看着两大桶红薯渣，许正道想了想还是挑着红薯渣，来到钟有年家里。看到挑东西登门的许正道，钟有年也很是惊讶道：“阿正，挑的什么？”

　　“钟叔，刚在家做了点红薯粉，这些都是过滤后的红薯渣。我听二牛说，你家养了四头猪，想来会吃红薯渣吧？要是倒掉，多少有些浪费。”

　　“这是好东西，那能倒掉。这东西换我年青时，可是能填饱肚子的好东西呢！你也是，干嘛自己挑过来。过来说一声，我让二牛他爸过去挑不就是了。”

　　“没事！也就几步路的事，顺便过来看看，你最近应该没啥问题吧？”

　　“没啥！他们不让干重活，我也只能待在家带带娃看看家，闲的慌呢！”

　　喝了许正道开的中药，钟有年确感觉身体好多了。但许正道有交待，最好让他先养两年。等两年后，再看看情况是否有所好转。总之，重活还是不要干。

　　反正他儿女都大了，甚至孙子孙女都有了，待家看看孩子干干家务，也能帮衬家里不少。要不然，他家也不敢一下养四头猪，单单猪食就够让人头疼呢！

　　得知许正道特意送红薯粉来自家，钟家人也拉着他不让走，硬是让他在钟家吃了顿午饭。至于说红薯渣给钱，钟家人也知道这事不能提，提了许正道也不会要。

　　反倒是吃顿饭，也算表示一下感谢。见推脱不开，许正道也只能留在钟家吃顿饭。借着吃饭的功夫，他也肯定钟家多养猪的决定。

　　甚至很直接的道：“钟叔，想必你们都听说了，政府打算实行分田到户的政策。家禽养殖这一块，到时估计也会彻底放开。所以，你们真想增加收入，也可以多养些猪。”

　　“阿正，咱们村也能分田到户？”

　　“能！而且我敢说，这事估计就明后年的事。虽然我没下地干农活，但也看的出，大家一起出工，很多时候能偷懒就偷懒。这样种地，能有什么好收成呢？

　　而那些实行分田到户的村子，听说粮食都增产了不少。因为大家都知道，地里种出的粮食越多，交完公粮后自家剩下的粮食就越多，往后也不怕吃不饱饭。

　　可粮食太多了，价格到时又卖不高咋办呢？所以国家也提倡，家家户户多养家禽。要是家里多养些鸡鸭，不说养大了能吃肉，至少鸡蛋能多吃几个吧？

　　还有就是多养猪，要想猪长的快长的肥，用粗粮跟糠拌着喂，肯定长的更快。看上去，好像浪费粮食。但把养大的猪一卖，不也是钱吗？”

　　要说搬到康民村，如今跟那户村民关系最好，肯定是打交道最多的钟有年家。在许正道看来，钟有年三个儿子都勤快，但家里情况却依然穷的叮当响。

　　若村里真分田到户，他家目前面临的困难，想必很快就能改变。勤劳也许不一定能致富，但懒怠的话，肯定致不了富。借着机会，提醒一下钟家人，也算结个善缘。

　　听完他的讲述，钟家长子钟建国也很直接道：“阿正，咱们村真能分田到户？”

　　“能！而且时间会很快，不是明年就是后年。拖的越久，农民受的罪越多，上面肯定会有所考虑的。咱们也算京师脚下的百姓，上面怎么不会考虑呢？”

　　“那你觉得，单靠种地能赚钱吗？”

　　对钟建国而言，他虽然已经成家，却跟父亲还有两个同样成年的弟弟一起住。眼下二弟跟三弟还没结婚，不是两个弟弟人品差或长的难看，而是家里太穷。

　　一家人挤在一个屋檐下，父亲又得了需要靠吃药养的病，知道钟家情况的人家，谁愿把女儿嫁过来呢？正因如此，钟建国比谁都希望能多赚钱。

　　可令他意外的是，面对他很直白的询问，许正道却摇头道：“即便分田到户，就咱村的条件，仅靠地里刨食的话，怕是最多混个温饱，想赚钱还真不容易。

　　我倒有个主意，就看你敢不敢赌一把。要是敢，年前在你家旁边，盖个大点的猪舍。再养一头公猪四头母猪，明年扩大养猪规模，再学一下如何配制猪饲料。

　　就咱村的土地面积，人均也分不到多少，你家要种好自己的地，也用不到这么多人。至于养出来的猪，我帮你找销路，价格绝对公道。我觉得，养猪比种地更有前途。”

　　“盖猪舍，买公猪跟母猪，怕是也要花不少钱呢！”

　　“要是我能找到人，先借钱给你盖猪舍买种猪，等你把猪养出来再还钱，你愿不愿意赌一把呢？你要不相信别人，那你总信我吧？钱，我也可以先借你。”

　　听到这话的钟建国，心里虽然很感动，却还是想先跟家里人商量一下。毕竟眼下没分家，借钱盖猪舍专门养猪这种事，确实需要一家人同意才行啊！


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