潇水市的深秋，寒意已经顺着裤管往上钻。刚刚过了中午，日头偏西，那股子阴冷劲儿就更甚了。

魏奈坐在筒子楼那张斑驳的方桌前，面前摊开着一个略显破旧的记事本。手里握着一支圆珠笔，笔尖在纸上无意识地敲击着。

旁边的桌面上，摆着今天上午从金湾市场和超市带回来的战利品——剩下的几千块现金，还有那一堆令弟弟妹妹们欢呼雀跃的零食和日用品。

“大哥，你在算什么呢？”

二妹魏溪正拿着一块抹布，爱惜地擦拭着新买回来的那几个电动牙刷的包装盒，动作轻柔得像是在擦拭什么稀世珍宝。她见魏奈眉头微蹙，忍不住凑过来小声问道。

“算账，算未来的路。”魏奈停下笔，看着本子上密密麻麻的数据，嘴角勾起一抹意味深长的笑，“二妹，咱们今天的豆腐生意是开门红，赚了不少。但你想过没有，光靠豆腐，咱们能不能在这个冬天过得舒坦？能不能让老三老四去上最好的学校？能不能把咱们魏家的门楣重新撑起来？”

魏溪愣了一下。在她的认知里，今天赚的一千多块钱已经是天文数字了，足够全家人吃喝好几个月。大哥这野心，似乎比她想象的还要大。

“那……大哥还要做什么？”

魏奈没有直接回答，而是合上本子，站起身来，目光投向了窗外那个灰蒙蒙的工业城市。

“豆腐是素，虽然好，但少了点油水。人活着，得吃肉。”魏奈转过身，眼中闪烁着精光，“走，叫上老三，咱们再去一趟南郊大市场。”

“还去？”魏溪瞪大了眼睛，“上午不是刚买了不少肉吗？”

“那点肉，那是咱们自己吃的。我要去买的，是能生钱的肉。”

……

半个小时后，魏奈带着一脸懵懂的老三魏岚，再次骑着那辆墨绿色的“大力神”电动三轮车，杀回了南郊大市场。

这一次，魏奈没有去那些挂着精肉、排骨的高档摊位，而是径直把车开到了市场最角落、最腥臭的“下水区”。

在这个年代的潇水市，虽然大家日子过得紧巴，但对于猪下水这种东西，大多数人还是嫌弃的。特别是猪大肠、猪肺、猪头肉这些部位，处理起来极极其麻烦，费水费火，弄不好就是一股子骚臭味。一般只有路边的苍蝇馆子或者实在没钱的苦力才会买去当下酒菜。

“老板，这一堆，我全要了。”

魏奈指着案板上那一堆堆积如山、甚至还带着些许血污和异味的猪大肠、猪蹄和猪头，语气平淡得像是在买大白菜。

那个满脸横肉、围着油腻皮围裙的屠夫愣住了。他嘴里叼着的半截香烟差点掉下来，用一种看傻子的眼神上下打量着魏奈。

“小伙子，你没事吧？这可是下水！这一堆得有一百多斤，你全要？你是开饭店的？”

“不开饭店，自家吃，顺便送送人。”魏奈面不改色地胡扯。

“自家吃？你家养了一连的兵啊？”屠夫虽然嘴上吐槽，但手里的动作却不慢，生怕这送上门的冤大头反悔，“这肠子两块一斤，猪蹄三块，猪头论个卖，十块钱一个。你要是包圆了，我给你抹个零，一共两百八！”

这价格，简直就是白送。要知道上午魏奈在超市买的黑猪五花肉可是十二块一斤。

“成，都要了。不过你得给我找几个大袋子，装严实点。”魏奈爽快地掏钱。

站在一旁的魏岚此时脸都绿了。他捂着鼻子，看着那一堆滑腻腻、散发着怪味的东西，胃里一阵翻腾。

“大哥……咱们买这玩意儿干啥啊？这多臭啊！咱家不是有肉吗？”魏岚拽了拽魏奈的衣角，压低声音说道，生怕被别人听见丢人。

“臭？”魏奈神秘一笑，拍了拍弟弟的肩膀，“老三，你记住。这世上没有垃圾的食材，只有垃圾的厨子。在大哥手里，这些就是黄金。”

买完了下水，魏奈又去杂货区，挑了一口巨大无比的铸铁大锅。这锅大得能给小孩洗澡，光是锅盖就沉甸甸的像面盾牌。

接着，他又去调料区扫荡了一番。花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒……凡是能看见的香料，他都是按斤称的。

当魏奈骑着载满“腥臭废料”的三轮车回到红星筒子楼时，正好是傍晚下班的高峰期。

筒子楼的住户们三三两两地往家走，楼道里充满了嘈杂的人声和自行车的铃声。

“哟，魏家老大回来了？这又是拉了一车啥啊？”

眼尖的王婶正坐在楼下择菜，看见魏奈的车，立刻凑了上来。她今天虽然换了豆腐，但这心里还是对魏奈那种大手大脚的作风充满了好奇和……嫉妒。

魏奈停车，魏岚一脸尴尬地跳下来，想赶紧把东西搬上去。

可惜，那几个装下水的大袋子虽然封了口，但那股子特有的腥臊味还是顺着缝隙飘了出来。

王婶鼻子灵，使劲吸了两下，脸色瞬间变了，露出一副嫌弃的表情，往后退了两步，用手在鼻子前扇了扇。

“哎哟喂！这是啥味儿啊？怎么一股子猪圈味？”王婶指着那几个还在渗着血水的袋子，“魏奈，你这是把屠宰场的垃圾桶给拉回来了？这一车……莫不是猪大肠？”

周围的邻居们也都围了过来，闻到这味儿，纷纷掩鼻。

“还真是下水！你看那袋子里露出来的，那是猪蹄子吧？还没刮毛呢！”

“天哪，魏家这是怎么了？早上不是刚发了财吗？怎么晚上就开始吃这种脏东西了？”

“我看啊，这魏奈就是个败家子，早上那点钱估计都花光了，现在只能买这些便宜货充饥。”

议论声此起彼伏，大多是看笑话和不理解的。在这个筒子楼里，谁家要是顿顿吃这种下水，那是会被人笑话穷酸的。

魏岚听着这些话，脸涨得通红，恨不得找个地缝钻进去。他毕竟是十几岁的少年，正是要面子的时候。

魏奈却仿佛没听见一样，神色泰然自若。他招呼着魏岚：“别愣着，搬东西。那口大锅你别动，太沉，我来。”

他单手提起那个装着几十斤猪大肠的袋子，另一只手拎着那个硕大的铁锅，步履稳健地往楼上走去。

路过王婶身边时，魏奈停顿了一下，笑着说道：“王婶，别嫌弃这味儿。这东西现在闻着臭，待会儿做出来，怕是你家那孙子又要哭着闹着来敲门了。”

王婶撇了撇嘴，一脸的不屑：“切！你就吹吧！这猪大肠那是人吃的？也就是那些做苦力的才好这一口。我家才不稀罕！我家今晚吃红烧肉！”

魏奈没再争辩，带着弟弟径直上了楼。

回到家，关上门，隔绝了外面的闲言碎语。

看着满屋子堆积的“臭肉”，二妹魏溪也有些犯愁：“大哥，这么多……光是洗就要洗到明天早上了吧？而且这味道……咱们屋里怎么住人啊？”

“放心，不用你们洗。”魏奈把东西搬进厨房，挽起袖子，“今晚，大哥给你们变个魔术。你们就等着吃大餐吧。”

他把弟弟妹妹们都赶出了厨房，关上了门。

然后，魏奈心念一动，打开了“唯来小卖铺”的系统面板。

【当前位置：厨房。环境检测：封闭。】

【检测到高污染食材：猪大肠（含大量油脂、杂质及异味源）。】

【推荐商品：生物酶解强效清洗粉（食品级）。】

【售价：10能量点/包。】

【功能说明：专为星际远航时处理异兽内脏设计。只需浸泡五分钟，利用生物酶分解粘液、杂质及异味分子，同时保留食材原本的韧性与纤维结构，杀菌率99.99%。】

“兑换！”魏奈毫不犹豫。

手中瞬间出现了一个不起眼的白色小纸包。

他把那几十斤猪大肠倒进大盆里，接满水，然后撕开纸包，将里面的白色粉末撒了进去。

原本平静的水面瞬间沸腾起来，冒出无数细密的白色泡沫。那些粘附在肠壁上的油脂、污秽，像是遇到了克星，迅速剥离、溶解。

没有刺鼻的化学味，反而散发出一股淡淡的柠檬清香。

五分钟后，泡沫散去。

魏奈将水倒掉，重新冲洗了一遍。

原本那堆腥臭难闻、令人作呕的猪大肠，此刻变得洁白如玉，晶莹剔透，甚至带着一丝淡淡的肉香。摸上去不再是滑腻腻的恶心触感，而是如同上好的丝绸一般顺滑。

“这就叫科技改变生活。”魏奈满意地点了点头。

处理完大肠，他又如法炮制，用了另一种针对毛发的溶解剂，将那些猪蹄和猪头处理得干干净净，连哪怕一根细微的绒毛都不剩，表皮白净得像是打了蜡。

接下来，就是重头戏——卤制。

魏奈架起那口新买的大铁锅，放在电磁炉上（幸好他改装了电路，不然这功率得跳闸）。

放入处理好的所有食材，加水没过。

然后，他拿出了那一堆从市场买来的普通香料。这些香料虽然品质一般，但在魏奈的手里，它们将发挥出超乎寻常的魔力。

因为，他还有一滴来自未来的“灵魂”。

【兑换商品：高浓缩风味激发剂（卤肉专用版）。】

【售价：50能量点。】

【功能说明：提取自数千种天然香料的分子精华，只需一滴，便能激活普通香料的潜能，使卤水的风味层次提升百倍，且具有极强的穿透力，能让肉质在短时间内迅速入味。】

魏奈将那一滴金黄色的液体滴入锅中，然后盖上了那沉重的铁锅盖。

“好戏，开场了。”

此时，窗外的天色已经完全黑了下来。筒子楼的各家各户都亮起了灯，正是晚饭时间。

大家或是炒着白菜，或是煮着面条，条件好的王婶家确实飘出了红烧肉的味道。

但在不久之后，这一切味道都将黯然失色。

一场关于味觉的“恐怖袭击”，正在魏家的那口大铁锅里酝酿，即将席卷整个红星社区。


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